Всем привет! Давайте сегодня поговорим про чай?
Ну чай и что о нем говорить скажете вы) Я хочу поделиться с вами приготовлением чая, как от простуды, так и просто для расслабления после трудного рабочего дня.
Сейчас на полках магазина можно встретить огромное разнообразие чая. Чёрный, зелёный, красный, жёлтый и даже белый чай. Вам остается решить, какой из вариантов выбрать. Это зависит от ваших предпочтений, кто-то любит чай без добавок, а кто-то же наоборот любит с фруктами или травами.
Я хочу подсказать вам рецепт чая, который вы можете приготовить самостоятельно. Для этого понадобится сад или огород) Нам нужно набрать листья плодово-ягодных кустарников. Малина, чёрная смородина, шиповник, облепиха, яблоня. Всё что угодно. Я, как правило, заготавливаю с начала до середины лета, до 2 августа, просто срезаю с кустарников листья, сушу и складываю в пакет. Что касается облепихи и шиповника — здесь нам понадобятся сами плоды. Облепиху можно заморозить, а шиповник — засушить. Также подойдут для чая листья душицы и мяты.
Тимьян, он же чабрец — эта культура ценится за высокое содержание эфирного масла, которое даёт сильный аромат, и целебные свойства: благотворное влияние на дыхательную и пищеварительную систему, спазмолитическое и бактерицидное действие.
Ещё наши прадеды заготавливали чабрец как лекарство, сейчас конечно редко кто заготавливает что-то на зиму. Но намного приятнее добавлять в чай травы и листья, которые вы собрали сами. Они намного полезнее и чище, чем те, что продают где-то.
Для того, чтобы приготовить чай из своих заготовок, нам понадобится чайная основа. Чёрный чай или зелёный — они пожалуй подходят больше всего. И туда добавляем листья малины, смородины, ягоды облепихи, также можно добавить яблоко сушеное или свежее, оно даст не только невероятный аромат, но и добавит прекрасный вкус.
Таким образом вы получаете вкуснейший и полезный чай приготовленный с душой. Как же приятно в пасмурный день насладиться ароматной чашечкой чая, когда за окном льёт дождь.
Помимо собственного приготовления, вы также можете купить уже готовый сбор.
Сейчас в любом торговом центре есть чайная лавка. Там вы можете подобрать именно тот, который действительно вам понравится.
Напишите в комментариях, какой вид чая ваш любимый? Заготавливаете ли вы травы для чая самостоятельно?
Если нравится, не забудьте поставить лайк (палец вверх), поделиться в соцсетях и подписаться на канал Готовим просто
Всем - добра, благополучия и мира в семье. Продолжение следует.