Десерт с колючками покоривший магазины и рынки Европы.
Это милый фрукт я впервые увидела во французском магазине. По цене он дешевле бананов, но в отличие от них фрукт сезонный, то есть круглый год его не встретишь.
Купить и попробовать решилась не сразу. Колючки всё-таки, но, попробовав и распробовав оценила этот милейший свежий десерт.
В этот раз купила, чтоб с Вами его приготовлением поделиться.
Итак, открываем и начинаем его готовить к употреблению.
Перед употреблением помыть. Лучший способ это сделать, наколов на вилку и подержать под струёй воды.
Далее для «разделки фрукта» вам понадобится вилка и ножик.
Такая система его очистки позволяет и порезать теми кусочками, которые вам больше нравятся и при этом не наколоться.
Кожица вместе с косточками отправляется в мусорное ведро (ну или в компост если в частном доме и при огороде).
Фрукт отличается по цветам, вкус тоже незначительно отличается в зависимости от цвета.
В мякоти мелкие косточки (можно глотать без проблем).
С чем можно сравнить вкус?
От инжира ничего я в этом плоде не нашла. Консистенция больше всего похожа на хорошо перезрелый мясистый арбуз. Но вкус в отличие от арбуза лишь слегка сладковат.
Варварская фига (La figue de Barbarie), также известная, под именем Колючий инжир, Инжир христиан, Индийский инжир – это плод кактуса Опунция.
На юге Франции и Италии он распространился по долинам и горам и растёт даже вдоль дорог.
Про французское здоровое питание читайте, пожалуйста, здесь: https://zen.yandex.ru/media/id/5f3d74a648076e7bc0654b35/francuzskaia-dieta-dlia-zdorovia-i-stroinosti-5f4430992ec78473e10fde2a
Распечатывание конфеты "Моцарт" https://zen.yandex.ru/media/id/5f3d74a648076e7bc0654b35/otkryvaem-konfetu-mocart-gordost-avstriiskogo-konditerskogo-dela-5f563e219080502492576270
И о 2 типах людей по расходам на питание https://zen.yandex.ru/media/id/5f3d74a648076e7bc0654b35/2-tipa-liudei-po-rashodam-na-pitanie-5f5fa2538169a8781615b038