Кабачки и огурцы очень разнообразны на кухне.
Так что давайте приготовим что-нибудь полезное, вкусное из обоих этих фруктов, причем приготовление не займет у вас больше 10 минут.
Ингредиенты:
2 огурца
1 цуккини
2 белые луковицы поменьше
200 мл сливок
100 г маскарпоне
1 чайная ложка приправы карри
соль и перец
Метод:
Огурцы и кабачки помыть и срезать концы. Очистите лук.
Приправить солью и перцем и разлить в 4 стакана.
Когда сливки взбиты, добавьте соль и специи карри.
Украсить каждый гаспачо ложкой сливок и сразу же подавать.
Приятного аппетита!