Яблочный пирог я приготовила с грецкими орехами, получился нежный, мягкий и сочный. Приготовить этот пирог с яблоками совсем не сложно.
Ингредиенты:
яйца - 2 шт
сахар - 160 гр
соль - щепотку
сок из половины лимона
грецкие орехи - 90 гр
мука - 180 гр
разрыхлитель - 1 ч.л
яблоки - 2 шт
украсить сгущенкой
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Два яблока очищаем от кожуры и семечек, нарезаем на небольшие кубики и пересыпаем в миску. Высыпаем к яблокам сахар, выдавливаем половину лимона, перемешать и убрать в сторону.
В другую миску высыпаем муку, разрыхлитель, измельченные грецкие орехи, перемешать. Спустя время яблоки пустили сок, добавляем желтки, перемешать до однородности. Частями всыпаем сухие ингредиенты и замешиваем однородное тесто.
Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу
В отдельной миске взбить белки с солью до устойчивых пик.
Добавляем белки к тесту и аккуратно перемешать. Форму диаметром 20 см, дно застилаем пергаментной бумагой, смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 35 минут. Готовый пирог перекладываем на блюдо, по желанию поливаем сгущенкой или растопленным шоколадом, нарезаем и подаем к чаю.
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЕМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ОЛЬГА ЛУНГУ» ПУСТЬ У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО!!!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)