Всем привет, вы на канале Travel кухня. Сразу скажу, что я не эксперт и не кулинарный критик. Все статьи в этом блоге написаны по субъективному мнению.
Долго не могла собраться написать отзыв о Zatochi Street Food на Красносельской (г.Москва) потому, что негативные отзывы писать не приятно, но еще не приятнее есть не вкусную еду. Поехали!
ул. Красносельская это центральный округ Москвы, рядом находится площадь трех вокзалов и многие туристы в ожидании своего поезда прогуливаются по Красносельской, где по пути им встречается это место, которое я не рекомендую.
Вечером оно ярко горит огнями, чем привлекает к себе внимание. В окне прикреплен стенд с картинками блинов, хот-догов, кофе с ценами. Можно не заходя прицениться.
Кафе находится на 1 этаже. Дизайн интерьера бодрый, современный, минималистичный, похож на лофт за счет металлических труб и ножек у мебели. Стулья давольно жесткие, сидеть в них было не удобно и хотелось поскорее уйти. В кафе играла тихая, нейтральная музыка.
При входе вы видите экраны на которых изображено меню.
Что предлагают поесть?
Хот-доги, блины сладкие, блины с мясом и рыбой. Меню можно посмотреть тут https://yandex.ru/maps/org/zatochi_street_food/83275131392/menu/?ll=37.663628%2C55.778756&z=15
Чай, кофе, газировка, вода
Мы заказали:
Блин с креветками Чили
Рисовый блин, салат айсберг, шпинат, болгарский перец, морковь, креветки тигровые, соус чили 250 г 289р.
Блин с беконом, овощами и сливочным сыром
Рисовый блин, шпинат, бекон, томаты, сыр творожный сливочный, фасоль стручковая жареная, лук красный, лук фри, соус нисуаз 230 г 219р.
Вы наверно уже обратили внимание на оригинальную подачу. Блины подают в металлической подставке и индивидуальном картонном конусовидном стаканчике. Если вы берете блины с собой, добавляют пакет. Есть из таких стаканчиков не удобно, блины жирные и начинка из них сыплется на стол и руки.
Цены
Блины от 179р. до 300р.
Обслуживание
Ребята все в фирменной одежде, но в зоне приготовления пищи повар находится без шапочки...
На кассе обслужили быстро, девушка помогла с выбором. Сами блины ждали очень долго, порядка 30 минут! При условии, что ажиотажа не было, перед нами стоят 1 человек и ждал тоже очень долго.
Какие блины на вкус?
Мое удивление было в том, что готовили долго, а забрали блины ХОЛОДЫМИ. Я не знаю быть может в этом вся суть японских блинов из рисового теста? В интернете не нашла об этом информации. Если кто в курсе, напишите в комментариях.
Итак, представьте себе, ЖИРНЫЙ, ХОЛОДНЫЙ блин разваливающийся в руках... кроме того в блине с сливочным сыром не было соуса и он показался очень сухим. Зато блин с креветками был заполнен сладким соусом (не заявленным кисло-сладким, а просто сладким) похожим на ананасовое желе... доесть это блюдо мы не смогли. Запачкались в масле и всем содержимом блинов. Спасибо, что давали влажные салфетки.
После поедания блинов долго не покидает чувство отвращения и тяжести в желудке.
Подведу итоги плюсы и минусы:
Плюсы:
- Интерьер, не плохо для любителей разнообразить фото в своем инстаграмм
- Приятная музыка
- Вежливый персонал
- Интересная подача блюда
- Большой выбор и можно взять с собой
Минусы:
- Цена не оправдывает вкусовые свойства (используют классные ингредиенты, классно миксуют, но после еды не остается чувства удовлетворения, жалеешь о том, что потратил деньги. Цена качество не соответствует)
- Холодное блюдо. Я не против поесть остывшие блинчики и на второй и третий день, но странно есть свежеприготовленные блины холодными и при этом очень жирными.
- Нет "клейкости". Большая вероятность того, что начинка блинов окажется на ваших брюках или на полу. Не приятная ситуация.
- Не удобные стулья. Я понимаю, что все уличные кафе не стремятся создавать уют и удобства в своих заведениях, так как работают на поток и им важно принять как можно больше посетителей, они будут рады если гости не будут засиживаться и уступят место следующим гостям, но карл! Кричу я владельцам заведения. Оглянитесь! У вас итак никого нет :) Кстати, проходя мимо этого кафе я заглядываю в окна и там всегда пусто... Думаю не спроста!
- Долгое ожидание. Никто не хочет потерять 30 минут своего времени в ожидании фастфуда.
Итог:
Сама идея классная! Уникальная подача, хорошо подобраны ингредиенты друг к другу, но что-то пошло не так и... впечатление испорчено. И как бы не был красив интерьер, как бы не улыбались официанты, я не хочу туда возвращаться, так как главная цель была - вкусно поесть.
Спасибо, что дочитали до конца. Подписывайтесь на канал Travel кухня, чтобы сберечь свои деньги и хорошее настроение.
У ребят есть симпатичный инстаграмм: @zatochi.russia
Режим работы: пн-пт 9 до 22ч, сб-вс 10 до 22ч
Адрес: Краснопрудная улица, 7-9