Ножи Опинель, это французский сувенир или самый настоящий нож, разбираемся.

Друзья, одним из самых популярных сувениров из Франции конечно же является нож Опинель. Но только ли он сувенир? Давайте разберемся.

Немного истории.

В 1890 году в Альбеле-Вье на юго-востоке Франции Жозеф Опинель впервые создал свой первый нож. В 1890-ом году был открыт небольшой завод по производству 12 моделей ножей. С 1909 года на кольце ножа появилось фирменное клеймо руки с короной. А фирменный замок Virobloc пошел в производство с 1955 года. В настоящее время производством ножей занимается потомки Жозефа Опинеля.

Моя небольшая коллекция. Снизу вверх: садовый, два ножа серии "Энимал" №8, две цветных 8-ки. №9, №10.

Виды ножей.

В настоящее время доступны несколько линеек: туристические ножи, филейные, кухонные, садовые, модели outdoor и небольшие ножи-брелочки. Клинки сделаны из нержавеющей стали Sandvik 12C27 (маркировка на клинке "inox") и углеродистой XC90 ("carbon"). Также присутствует детская серия с закругленными концами. На рукояти идет бук, палисандровое дерево, реже самшит, олива, дуб и бубинга. С 2012 года серия outdoor производится с пластиковыми рукоятями. Туристические, филейные, кухонные, садовые продаются также и в наборах, в том числе подарочных. Выпускаются чехлы для туристических и филейных.

Моя коллекция и чехол Опинель.

Размеры.

Традиционно для повседневных ножей идут 11 размеров. Это самая популярная линейка Опинель. Ниже номер ножа и длина клинка. Форма клинка Drop Point и Fillet Blade.

№ 2 —3,5 см
№ 3 — 4 см
№ 4 — 5 см
№ 5 — 6 см
№ 6— 7 см
№ 7 — 8 см
№ 8 — 8,5 см
№ 9 — 9 см
№ 10 — 10 см
№ 12 —12 см
№13 —22 см

Сувенир о острова Крит. Там и купил двух красавцев.

Особенности.

Главной особенностью ножей Опинель (Opinel) туристических и филейных является фирменный замок Virobloc, который представляет собой поворотное кольцо из метла с фиксацией клинка в закрытом и открытом положении. Твердость метала клинков Inox 57-58 HRC, клинков Carbon 59-60 HRC, что для повседневных задач оптимально. Всего за год производиться больше миллиона ножей этой марки и продается по всему миру.

Плюсы и минусы.

Из плюсов можно отметить простую конструкцию, тонкий обух клинка, которым удобно пользоваться и соответственно править (затачивать) хоть на листке наждачного полотна, рукояти из натуральных материалов и в целом лаконичность ножей. Цена на данные ножи начинается от 650 рублей. Прекрасно подходит как подарок. Из минусов можно назвать капризность ножей к влаге, дерево, особенно в районе замка может разбухать, соответственно фирменный замок не будет работать. Ну и излишняя простота складных ножей не всем придется по нраву. Надежность тоже ограничена.
Но как я уже писал, ежегодно в мире продаются миллионы этих ножей...

Садовый нож. Мой самый любимы. На мой взгляд, это самый универсальный.

Если Вам интересна тема доступных ножей хорошего качества, можете прочитать предыдущую статью о ножах MORA.

Очень ждем ваших комментариев и вопросов, рады лайкам и подписывайтесь на канал здесь.