Всем привет, в одной из статей я готовила на гриль-панели в мультипекаре, и сегодня хочу рассказать, что это за зверь и с чем его едят)
Какие бывают мультипекари? И как их выбрать?
Для начала следует определиться какую версию вы хотите. Есть мультипекари 6 и 7 поколения.
У меня мультипекарь REDMOND RMB-M605.
Мультипекарь REDMOND RMB-M605– универсальная кухонная техника, которая идеально подходит для приготовления выпечки и блюд на гриле.
-Есть индикаторы включения и готовности прибора к работе.
-Мощность устройства составляет 700 Вт.
-Корпус изготовлен из пластика.
-Масса устройства – 2 кг.
-Размеры: высота – 101 мм, ширина – 236 мм, глубина – 236 мм.
-При покупке мультипекаря дается гарантия на 1 год.
В комплект входит кулинарная книга и три типа панелей: пончики, пицца и венские вафли.. При необходимости можно докупить дополнительные панели, чтобы расширить ассортимент блюд на своей кухне.
Пресс-формы покрыты антипригарным керамическим покрытием, поэтому можно не беспокоиться о попадании вредных веществ в еду и не нужно смазывать панели маслом или жиром.
Средняя цена мультипекаря Redmond RMB-M605 составляет 2,5 тыс. рублей.
Плюсы:
+Компактный
+Можно готовить без масла
+Простой в обращении
+Книга с рецептами
+В комплект входят три сменных панели
Минусы:
-Нет отвода конденсата
-Мало съемных панелей в наборе
-Нет регулятора температуры
-Нагревательный элемент не защищен
Так же, я отдельно докупала гриль-панель, всего для 6 модели доступно 40 вариантов панелей. Средняя цена панелей от 500 до 1000 рублей. На мой взгляд полезные панели-венские вафли, гриль, тарталетки, и обычные плоские вафли, чтобы готовить трубочки со сгущенкой.
Кстати, в ближайшее время начну делиться с вами рецептами венских вафель для мультипекаря))
!НА что обратить внимание при выборе мультипекаря!
Мощность. Существуют модели мощностью от 600 до 1400 Вт. Чем выше этот показатель, тем быстрее будут готовиться блюда (и больше счет за электричество).
Не всегда это хорошее качество, например, для каждого вида выпечки существует свой определенный температурный режим.
Оптимальный показатель для устройства стандартного размера — 700Вт, чем габаритнее мультипекарь, тем выше должна быть мощность.
Материал корпуса и конструкция прибора. Дешёвые пластиковые модели сильно нагреваются в процессе работы, а при неаккуратном обращении могут повредиться. Более дорогие корпуса мультипекарей делают из бакелита — высокопрочного пластика и металла.
Техника в металлическом корпусе прослужит намного дольше, к тому же она защищена от случайных повреждений. Формы для выпечки изготавливают из силумина — сплава алюминия и кремния.
Отличительной особенностью материала является устойчивость к воздействию кислот и щелочей.
Желательный нюанс — угол открытия крышки. Удобнее всего пользоваться моделями, в которых этот показатель составляет 180°.
Наличие и стоимость сменных панелей. Обязательно нужно поинтересоваться, сколько съемных панелей есть в комплекте и всегда ли в продаже дополнительные насадки для выпечки.
Людям, тяготеющим к традиционным блюдам, достаточно нескольких форм, продающихся вместе с мультипекарем.
Тем, кто любит экспериментировать, лучше взять изделие, к которому можно купить дополнительные панели.
Размер и вес устройства. Масса мультипекаря варьируется от 1,5 до 3 кг, экземпляры с металлическим корпусом тяжелее. Для семьи из 2-3 человек подойдут компактные модели шириной до 23,3 см, для семьи, где готовят много и часто, лучше приобрести большие приборы шириной 36 см.
Производитель. Подобные кухонные девайсы выпускают многие торговые марки, но лидером по производству мультипекарей является компания Redmond. Эта торговая марка зарегистрирована в России, а техника производится в КНР. Всего в линейке этой фирмы три направления: серия 6, 7 PRO, умный мультипекарь.
В первую входят базовые модели мощностью 700 Вт, с маркировкой от 600 до 611. Отличаются они комплектацией, весом и габаритами. Маркировку PRO имеют модели, разработанные для профессионального использования, обладающие высокой, в 1400 Вт, мощностью.
«Умным» мультипекарем можно дистанционно управлять со смартфона или планшета.
Подводя итоги: многофункциональная, универсальная бытовая кухонная техника. Я не пожалела о покупке данного девайса.
А есть ли у вас мультипекарь? Пишите в комментарии.
