Ингредиенты:
• 600 г капусты обычной белокочанной
• 300 г запеченной свеклы
• 1 небольшая луковица
Ингредиенты:
• 600 г капусты обычной белокочанной
• 300 г запеченной свеклы
• 1 небольшая луковица
• 75 мл сока среднего свежего лимона
• 75 г кукурузы консервированной
• 30 ил растительного масла
• мелкая соль, размельченный перец, сахар на свое усмотрение
Приготовление:
Покрошенный мелкими аккуратными полукольцами лук выложите в миску. Нарежьте капусту тонкой соломкой и добавьте к луку, после чего влейте сок одного лимона. Все тщательно помните и перемешайте. Очищенную запеченную свеклу натрите соломкой и добавьте к капусте и луку. Туда же отправьте кукурузу, все хорошо перемешайте. Сдобрите салат немного растительным маслом или майонезом, кому как нравится, и добавьте перец, соль и сахар – количество выбираете сами.
Читайте