Холестерин синтезируется в организме благодаря глюкозе, аминокислотам и жирам, до 2.5г в день. Это приемлемая норма, но с едой в организм часто попадает больше холестерина, чем требуется. Это может приводить к развитию бляшек в артериях и ишемической болезни сердца.
Существует несколько причин повышения уровня холестерина:
- возраст
- вирусы, гормональные сбои, проблемы с почками и печенью
- некоторые лекарства
- наследственность
- пища
Если по поводу первых четырех пунктов необходимо проконсультироваться с врачом, то последний пункт можно решить самостоятельно.
В этом и поможет данная статья. Расскажем о вредной пище, как и на что она влияет, а также назовем 3 основных вида продуктов, от которых стоит отказаться людям, с повышенным холестерином.
3. Молочные продукты
Старайтесь выбирать продукты с меньшей жирностью. Сливочное масло лучше заменить на оливковое или спред.
2. Мясо
В первую очередь откажитесь от мясных продуктов: колбасы, сосиски, готовая мясная заморозка. А также ограничьте употребление мяса, содержащего большое количество насыщенных жиров: баранина и сало со свининой. Лучше заменить все это на диетическое мясо, например индейку или телятину.
1. Пальмовое масло
Внимательно читайте состав на упаковке продуктов - содержание в них пальмового масла приводит к повышению холестерина. Чаще всего данным маслом дополняют более дорогие масла во многих готовых товарах: сдоба, сладости или мороженое.
Помните, что все эти продукты могут способствовать повышению уровня холестерина. Это может привести к стенокардии, тромбозу вен и болезням сердца. Следите за правильностью вашего дневного рациона, откажитесь от курения и алкоголя, старайтесь избегать стрессовых ситуаций. Особенно подвержены проблеме повышенного холестерина беременные женщины и люди с избыточной массой тела.