Простое и вкусное жаркое на ужин.

Жареный картофель с мясом,пожалуй самое простое блюдо для семейного ужина.Вкусное,сытное и ароматное,готовится очень просто и быстро.Мясо для такого жаркого можно брать любое.

сытное,вкусное,ароматное блюдо на ужин.

свинину(у меня свиная вырезка) режу небольшими кусочками.

обжариваю мясо на раскаленной сковороде с растительным маслом до румяности и убавляю огонь на средний,жарю мясо минут 25,помешивая.

картофель чищу,мою и режу брусочками.

лук чищу и режу небольшим кубиком.

мелко рублю чеснок.

картофель добавляю к мясу и жарю помешивая,как картофель будет готов,добавляю лук,чеснок и тушу до готовности.

мелко рублю зелень укропа.

-Когда блюдо приготовилось ,добавляю соль,черный молотый перец,копченную паприку.Сверху посыпаю порубленной зеленью укропа.

Ингредиенты:

-мясо-500гр

-картофель-4шт(у меня крупный клубень)

-лук-1шт

-чеснок-3 зубчика

-зелень укропа-по вкусу

-соль,черный молотый перец,копченная паприка-по вкусу

-растительное масло-для жарки

Жаркое готово,приятного аппетита!