Уехав из Питера два года назад, я периодически туда приезжаю, каждый раз пытаясь максимально увидеть всех друзей и посетить все любимые места. Это касается, как культурных достопримечательностей и мест, с которыми связаны определенные ностальгические воспоминания, так и некоторых кафе, которых мне не хватает в Томске.
Про кафе и пойдет речь в этой статье, причем, тут будет и самый дешевый стрит-фуд, и вполне приличные рестораны. Начнём с самых простых:
1) Пирожковая "Хозяюшка" на Московском. Теперь уже - легендарное место, в этом году сам губернатор за них заступался, а ещё в этом доме когда-то жил Цой, а в само кафе, говорят, кто только не заходил перекусить: практически все известные петербуржцы.
Я о нём узнал случайно: живя в Питере, ещё лет 7 назад, я стоял в адской очереди в Ростелеком на улице Фрунзе, и услышал, как стоящая за мной бабушка говорит внучке: "Сейчас мы отстоим очередь, а потом я покажу тебе кафе, с очень вкусными пирожками, в которое я ходила ещё школьницей". Я, как большой любитель таких мест, дождался, пока они тоже заплатят и выйдут, и потихоньку, как маньяк, шел следом, чтобы увидеть это заветное кафе))
С тех пор обязательно ем там пирожки, а теперь, по приезду в Питер - это обязательная программа. Особенно люблю их беляши и сосиски в тесте (как специалист по колбасной продукции скажу, что для меня сосиска в тесте - это товар-индикатор, и качественная сосиска присутствует в Питере только здесь и ещё в одном месте, о котором расскажу тоже в этой статье).
2) Шаверма в кафе "Вкусная шаверма". Настоящую, питерскую шаверму мало где ещё в каком городе можно встретить: чтобы была в пите, с нормально промаринованным мясом, с вкусным соусом... В Томске с общепитом всё прекрасно, но шаурма, как её здесь называют, делается в лаваше, с огромным количеством капусты, непромаринованным, а просто поджаренным мясом и майонезом вместо соуса.
Пока жил в Питере, раз в неделю любил съесть шаверму, излюбленных мест было много, штук 10, сейчас времени нет все объезжать, поэтому захожу в это заведение на углу Типанова и Космонавтов. Навязывать никому не буду, так как шаверма - это для многих святое, и у каждого свои предпочтения.
3) Пышки. Знаю, что раскрученное туристическое место - на Конюшенной, я всё же не турист, поэтому был там только в детстве. Сам их ем, когда посещаю друзей в посёлке, где у меня когда-то была дача - по Приозерскому шоссе, ДНТ Орехово-Северное. Там они, на мой взгляд, вкуснее всего, но, естественно, рекомендовать специально туда ехать за ними я не буду, а гостям города пышек отведать надо, так что, видимо, всё-таки на Конюшенную.
4) Пекарня "Цех-85". Сколько обсуждал с друзьями - все делятся на две части: тем, кому нравятся пекарни сети "Буше" - не нравится сеть "Цех-85", а кому нравится "Цех", тому не нравится "Буше". Я отношусь ко второй группе. Отчасти, потому что в сосиске в тесте у них - идеальная сосиска (об экспертности мнения писал в первом пункте). Да и от всего остального, что они делают, я практически в восторге. Обязательно захожу за время поездки, и не раз.
5) Пироговая "Штолле". Есть и на пр.Славы, но больше люблю на Невском. Это, как раз, во время утоления культурного города неплохо заходит. Когда гуляю по Невскому, а это обязательно в любой приезд. Их пирог с кроликом и грибами, на мой вкус, бесподобен. И с капустой люблю, плюс, неплохой куриный бульон.
6) Выпечка при Александро-Невской лавре. Это тоже, во время культурной программы. Не в каждую поездку, но всё же бывает, посещаю.
7) Сеть "Токио-сити". Да, истинные любители суши и роллов, наверное, раскритикуют, но я, как представитель пищевой промышленности, знаю, что всё равно ингредиенты везде одинаковые)) Я сюда не столько за роллами прихожу, здесь очень удобно на пару часов пересечься с кем-то из знакомых, так как блюда есть на любой вкус и шоты по демократичным ценам, а у меня вся поездка проходит в постоянных встречах.
8) Итальянский ресторан на Фонтанке "Ла Челетта". Здесь, на мой вкус, наиболее аутентичная паста, то есть, максимально приближенная к итальянской. Это неудивительно - шеф-повар - итальянец, иногда он выходит к посетителям, рассказывает забавные истории про Италию, и про колпак, который ему сшила его мама, когда он отправлялся в Россию. По-моему, весьма душевное место.
9) Грузинское кафе "Чито-Гврито" на проспекте Славы. Нравится их домашнее Киндзмараули, а также, хачапури и, особенно, чкмерули (курица, тушеная в сливочно-ореховом соусе). Душевная обстановка, живая музыка с грузинскими песнями - обязательно раз за поездку захожу.
10) Любой китайский ресторан. Странно, но в Томске, где лес весь продан китайцам, нет нормальных китайских ресторанов. Не фанат их кухни, но пару раз в году хочется, поэтому в Питере иду в любой, не запоминаю их названия... нравился на одной из Красноармейских, но, говорят, закрылся в коронавирус, и не открылся; ещё в районе Прибалтийской неплохой был. В этот раз я просто загуглил ближайший, когда был на Суворовском - нашел где-то поблизости - тоже неплохо.
В общем, гастрономическая часть моих возвращений в родной город, всегда составляет важную часть, из-за чего потом недельку-другую приходится на диете сидеть. Зато сколько удовольствия! Подписывайтесь на мой канал, пишите о своих любимых местах в Питере, да и в других городах. До встречи, всем спасибо за внимание!
