Существует пять секретов выращивания цветной капусты, которые позволяют получить отличный урожай. Мелочей здесь не бывает, а пренебрежительного отношения цветная капуста не выносит – в этом я убеждалась на практике не раз.
Совет №1
Приобретайте семена в проверенных местах. Выбирайте урожайные сорта именно для вашей местности. В первые два года я покупала рассаду и саженцы на местном рынке. Пробовала самые разные сорта. Высаживала, а выводы об урожайности делала по осени. Таким образом мне удалось отобрать те сорта, которые лучше всего росли на моем участке.
Чаще всего я выращиваю сорт Мовир 74. Эта капуста радует своей скороспелостью (для вызревания нужно буквально 3 месяца) и прекрасными вкусовыми качествами. Достигает веса более килограмма. Еще один плюс для меня – отлично переносит жару.
Совет №2
Севооборот – один из важнейших моментов при культивировании любых сортов цветной капусты. Хорошие предшественники для нее – картофель, томаты, огурцы, лук или бобовые. По соседству от нее я высаживаю лук, который своим ароматом отпугивает насекомых-вредителей. С этой же целью на соседних грядках можно высаживать бархатцы. В качестве соседей хороши также фасоль и сельдерей.
Совет №3
Цветная капуста очень любит солнечные участки и не переносит сквозняки. Учитывайте это при выборе места для посадки.
Совет №4
Тщательно соблюдайте правила полива: земля никогда не должна пересыхать. Кроме того, нельзя лить воду на сам кочан.
Что касается грунта, то он должен быть слегка кислым. Периодически цветную капусту нужно подкармливать. Я использую для этого чай из крапивы и различных трав. Хорошо реагирует она также на хлебный настой и золу.
Совет №5
Иногда кочан у цветной капусты темнеет. Причины могут быть разными. В основном это происходит из-за нехватки полезных элементов. Чтобы избежать этого, укройте головки собственными листьями. Если получается, можно даже сформировать над ними целый шатер из листьев.
