Картошка на данный момент одно из самых популярных и простых в приготовлении блюд. Способов приготовления очень много. Его добавляют в супы, соусы или делают как основное блюдо. Один из самых популярных способов приготовления это ее пожарить.
К сожалению не все знаю как картошку сделать хрустящей. А сделать это очень просто. Нужно просто оставить порезанную картошку в холодной воде на 30-40 минут. Все что мешает картошке стать хрустящей- это крахмал. Холодная вода же выведет его из картошки. По истечению времени нужно слить холодную воду и обсушить картошку бумажными полотенцами. Вот и все. Можно жарить.
Удачного вам дня))
