Самая вкусная курица в микроволновке или духовке! Быстро, легко, ароматно.
Количество порций: 3-4
Время приготовления: 40-50 мин.
Нам понадобится:
Любые части курицы: бедра, грудка или голени
Соевый соус
Мед
Больше всего люблю так делать бедра. Сегодня у меня филе бедра без кожи и костей.
1. Смешиваю полчашки соевого соуса с 4 столовыми ложками меда. Точных пропорций нет, все делаю по количеству мяса, настроению и фазе луны)
2. Добавляю любимые приправы: обычно это чеснок, сладкий перец. Солить не нужно, соевого соуса будет достаточно.
3. Заливаем этой смесью курицу и оставляем мариноваться на то количество времени, которое вы можете себе позволить. Чем больше, тем лучше. Обычно я накрываю пленкой и убираю в холодильник на полчаса. Иногда замораживаю прямо в этой смеси в пакете из икеа.
4. Курицу вместе с соусом укладываю в рукав для запекания.
В духовке готовится при 200 градусах 40-50 минут (у нас слабая газовая).
В микроволновке на полной мощности 30-40 минут.
И вот что получается! Запах муж почуял с улицы. Сервировать не успела) Половина уже съедена.