Девять из 10-ти опрошенных ответят, что арахис это орех. Но это не так!Арахис на самом деле травянистое растение из семейства бобовых, а не орех.
Собирая урожай, кусты из земли вырывают целиком. Стебли идут на корм скоту, а из бобов выжимают масло (они содержат 40–60% масла и 20–37% белка).
В Африку арахис попал из Южной Америки, где его выращивали 7500 лет назад. Сейчас Нигерия занимает третье место в мире по производству арахиса.
А вы знали об этом?
