В моей семье очень любят курятину. Из нее можно приготовить огромное количество разных блюд. Чаще всего я готовлю куриную грудку. Грудку можно обжарить в сухарях, сделать куриные наггетсы, запечь грудку в духовке с луком, сделать фрикасе со сметаной, сделать куриные рулеты с сыром.
Вообще из куриной грудки можно приготовить огромное количество вкусных блюд, хотя некоторые считают ее суховатой.
Сегодня я решила приготовить #рубленые котлеты из куриной грудки. Рецепт очень простой, готовится очень быстро.
Попробуйте #приготовить такие котлеты на обед или ужин. Гарнир может быть любой: картофель, рис, овощи.
Если вы поделитесь этой статьёй в социальных сетях, она будет сохранена на вашей страничке. Смотрите также: все статьи канала "Сундучок с подарками"
Ингредиенты:
- Куриное филе - 500г
- Хлеб - 2-3 куска
- Лук репчатый - 1шт.
- Чеснок -
- Молоко для замачивания хлеба
- Яйцо - 2 штуки (1 для панировки)
- Панировочные сухари или мука
Специи:
- Соль
- Перец чёрный молотый (или смесь перцев)
- Паприка сушёная
Приготовление:
Нарезаем куриное филе полосками.
Режем мелко лук, чеснок и добавляем к мясу. Хлеб вымачиваем в молоке и также добавляем к мясу. К мясу также нужно добавить одно сырое яйцо. Хорошо перемешиваем смесь и добавляем специи, после чего снова хорошо перемешиваем.
В отдельную миску разбиваем яйцо и венчиком его слегка взбиваем. Сухари или муку насыпаем на отдельную тарелку.
Смотрите также: 🥫Как приготовить закуску из овощей для вашего любимого мужчины
Смотрите также: 🍞🍞🍞Белый хлеб в домашних условиях. Рецепт доступный для освоения каждому
Из мясной смеси формуем #котлеты . Затем аккуратно опускаем в яйцо (очень аккуратно,чтобы #котлетка не развалилась) и потом опускаем в сухари (или муку).
Котлеты помещаем на предварительно разогретую сковороду. Обжариваем на каждой стороне до появления корочки (1 - 2 минуты)
Доводим котлеты до готовности в предварительно разогретой до 170 - 180 градусов духовке в течении примерно 25 - 30 минут.
Можно кушать. Приятного аппетита!
Смотрите также: 📚Старый, редкий журнал по вязанию. 80 оригинальных моделей
Смотриеттакже: Какие шарфы будут носить в сезоне 2020-2021гг
^^Ставьте лайки^^
^^Комментируйте^^
^^Делайте репосты^^
^^Подписывайтесь на канал^^
^^Спасибо за прочтение статьи^^