Ингредиенты
Масло сливочное 110 г
Базилик 2 ст.л
Цедра апельсина 1 ст.л
Масло оливковое 1 ч.л
Соль
Перец
Сливочное масло комнатной температуры взбейте с оливковым, нарубленным базиликом и коркой апельсина. Тщательно взбейте все и после посолите и поперчите.
Оберните масло в пергаментную бумагу, скрутите "колбасу" и заморозьте.
Отлично сочетается с замеченным цыпленком или семгой.
Приятного аппетита!
