Простые вкусные яблочные блинчики любят как дети так и взрослые.
Ингредиенты:
2 хорошо взбитых яйца
1 1/2 стакана молока или йогурта (я использовала молоко)
Простые вкусные яблочные блинчики любят как дети так и взрослые.
Ингредиенты:
2 хорошо взбитых яйца
1 1/2 стакана молока или йогурта (я использовала молоко)
2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1/4 стакана сахара
3 средних яблока, очищенных и крупно натертых
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1. Смешайте яйца с молоком или йогуртом в большой миске.
2. В меньшей миске взбейте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
3. Смешайте влажные и сухие ингредиенты и добавьте яблоки и любые другие ароматизаторы, которые сочтете нужными.
4. Нагрейте тонкий слой масла в сковороде на слабом или среднем огне. Выложите большую ложку жидкого теста на сковороду и немного разровняйте (иначе у вас могут возникнуть проблемы с приготовлением и готовьте до золотистого цвета внизу. Переверните блины и готовьте еще две-три минуты.
5. Либо посыпьте сахарной пудрой и сразу подавайте, либо поставьте на поднос в разогретую духовку, пока не будете готовы их подавать.
Также к ним подойдет сметана или сливки очень вкусно.