Вторым принципом интуитивного питания является уважение к своему голоду. Что же это значит?
Если долгое время вы ограничивали себя на диетах и "правильном" питании, то организм отвык прислушиваться к собственным желаниям, потому что вы ориентировались на рамки и ограничения конкретной диеты (об этом подробнее рассказывала здесь).
Теперь же самое время учиться слышать своё тело. Голод проявляется у всех по-разному. У кого-то бурлит живот, кто-то не может сосредоточиться, кто-то чувствует лёгкую слабость. Вам необходимо понять как лёгкий голод проявляется у вас и реагировать на него.
Кстати говоря, научно доказано, что если человек не ел 5 и более часов, то в следующие несколько приёмов пищи произойдет переедание. Именно поэтому есть нужно тогда, когда вы слегка голодны, а не тогда, когда вы уже готовы проглотить всё, что лежит в холодильнике.
Не нужно фанатизма. Например, вы знаете, что через час у вас важная встреча и она затянется на несколько часов, в течение которых поесть будет невозможно. Хоть вы и не ощущаете голода прямо сейчас, но понимаете, что после встречи можете проголодаться сильнее, чем хотелось бы, лучше слегка перекусить до встречи и избежать переедания после неё.
Существует шкала голода и сытости, опираясь на которую можно учиться распознавать свои ощущения. Начинать есть оптимальнее всего на третьем пункте, а заканчивать на пунктах 5 или 6.
О других принципах интуитивного питания читайте в моих статьях:
1. Отказаться от диет.
3. Подружитесь с едой
4. Стереотипы "правильной" и "неправильной" еды