Сегодня мы с вами вновь окунемся немного в грузинскую атмосферу! Это будет просто бомба!!! как для наших глаз, так и для вкусовых рецепторов. Хоть и прошло уже больше недели с того момента как я снимал этот рецепт, но я до сих пор под огромным впечатлением... Настраивайтесь! Это будет приятный шок-контент)))
Для приготовления купат по-тифлисски я использовал:
Говядина - 200гр
Свинина - 800гр
Сало свиное - 100гр
Лук репчатый - 2-3 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Красное сухое вино - 100мл
Кинза свежая - 50гр
Барбарис сушеный - 0,5 стакана
Кориандр молотый - 0,5ч.л.
Гвоздика молотая - 0,25ч.л.
Корица молотая - 0,25ч.л.
Перец черный молотый - 0,25ч.л.
Мускатный орех - щепотка
Соль по вкусу
Свиные кишки (Черева)
Для украшения кинза, красный лук
Соус - наршараб
Смотрите какая бомба! Очень вкусно... как для наших глаз, так и для наших вкусовых рецепторов! Купаты по-тифлисски это домашние колбаски с грузинским настроением! Очень не сложно сделать, но очень вкусно и практично на выходе. Обязательно попробуйте так приготовить... про покупную колбасу и колбаски можно забыть! Приятного вам аппетита! - https://youtu.be/dNHndaRLaX0
Заранее благодарю за поддержку в виде лайков, комментариев и помощи в распространении видео. И не забывайте подписаться на мой ютуб канал КУХНЯ ДЛЯ ВСЕХ https://www.youtube.com/c/kuhnyadlyavsekh?sub_confirmation=1
Отправить донат - https://money.yandex.ru/to/41001522456918
Инстаграм - https://www.instagram.com/a_rogozin
Вконтакте - https://vk.com/aleksej_rogozin
Facebook - https://www.facebook.com/rogozin.leha
Одноклассники - https://ok.ru/profile/564432329158
Телеграм - https://t.me/kuhnyadlyavsekh
