Репчатый лук – овощная культура, без которой не обходится ни одна российская семья. По статистике, каждый взрослый человек в России употребляет в течение года около 7 кг лука. Для опытного дачника посадка лука весной занятие не тяжелое, а для начинающих полезно узнать технологию этого процесса.
Лук — культура двухлетняя. Для получения крупной головки, которую можно использовать для приготовления первых, вторых блюд и добавлять в салаты, нужно иметь севок.
Как выбрать лук-севок.
Покупать севок нужно весной. Оценить его визуально и пощупать руками. Луковички должны быть сухие, упругие, без механических повреждений и гнили. Качественный посевной материал имеет хороший луковый запах.
Признаки некачественного севка:
- Мокрый.
- Пахнет плесенью.
- Есть корешки белого цвета.
- Проклюнулись зеленые ростки.
- Луковички разного размера от самых маленьких (8-14 мм), до больших (30 мм).
Правильная подготовка грядок.
Лук предпочитает хорошую плодородную почву. Для лука-севка лучше всего подойдут супесчаные и суглинистые плодородные почвы, не любит тяжелые и кислые почвы.
Очень часто дачники меняют на своих участках расположение посадок растущих у них культур. Это связано с тем, что некоторые растения будут давать урожай и хорошо расти на одном и том же месте только определенный период времени в несколько сезонов. На чье место можно посадить лук? Предшественниками лука могут быть: огурец, кабачок и капуста белокочанная.
Если почва оставляет желать лучшего по своим плодородным свойствам или истощилась многолетними посадками, и вы решили ее удобрить навозом, помните, что удобрение непосредственно под лук вносить нельзя. Это усилит рост листьев, но задержит формирование и созревание луковиц. Лучше всего внести органическое удобрение осенью при перекопке земли. Весной по поверхности гряды разбросать аммиачную селитру и неглубоко взрыхлить почву с последующим боронованием.
Когда сажать?
Очень многие культуры на участке требуют много тепла и солнечного света. Лук — культура холодостойкая, но при посадке в холодный грунт он будет стрелковаться, что снизит качество урожая. Посадку лучше осуществлять когда среднесуточная температура воздуха перейдет отметку в +10 С. Как правило, такие температурные условия создаются в конце апреля-начале мая.
Как правильно сажать лук-севок?
Для профилактических целей до посадки лука-севка в открытый грунт, его нужно прогреть при температуре 40 С около 8 часов, а затем замочить на 20 минут в растворе медного купороса. После можно смело сажать лук на грядку без просушки и промывки.
Для лука-севка существует своя определенная схема посадки. Для того, чтобы он лучше рос, посадите его в ряд, соблюдая дистанцию между луковицами в 10 сантиметров. Междурядье должно иметь расстояние в 20 сантиметров. Посадка производится на глубину в 2-3 сантиметра, если сажать более глубоко, то процесс формирования и развития луковицы станет более длительным. А в случае мелкой посадки, попав в сухой почвенный слой, при недостатке в питании луковицы сначала задерживаются в развитии, а потом и вовсе погибают.
Уход.
Необходимо наблюдать за ростом лука-севка, чтобы контролировать его самочувствие. Например, если через 20 дней после высадки в грунт лук растет вяло, а листья бледного зеленого цвета с покраснениями, значит ему не нахватает азота. Если в почве будет мало калия, то листья станут сероватого цвета, а поверхность листа приобретет неровности и начнет стареть. При недостатке фосфора, верхушки листьев станут черными. Однако, это касается только старых листьев, на молодых листочках нехватка фосфора не проявится. Лук-севок требует рыхления не менее 5-6 раз на глубину 4-5 сантиметров.
Полив лука-севка.
Больше всего лук хочет пить, когда отмечается появление листьев, а так же в период формирования луковиц. Интересно, что при созревании лука обильный полив не нужен. В это время лук-севок благосклонен к сухой и теплой погоде. Так что поливать надо весь период роста, но за месяц до сбора урожая все поливы прекращаются. Между хорошими салатами с добавлением зеленых листьев лука-севка и выращиванием луковиц нужно сделать выбор. Дело в том, что при срывании листьев рост культуры замедляется, луковица в результате получится мелкая. Если вы производите посадку лука для сбора его зеленых листьев (выращивание лука на перо), то выбирать следует соответствующие сорта, которые выбрасывают много перьев.
Уборка и хранение.
Как только листья подсохли или прилегли на землю - можно собирать урожай. Не стоит задерживаться в сборе, так как длительное нахождение в почве поспевшей луковицы приведет к гниению.
Для сбора лука стоит выбрать солнечную и сухую погоду, выкопав луковицы, хорошенько просушите их под солнцем. Если собираете все же под дождем, то просто просушите луковицы под навесом.
Хранят лук-севок в теплом, хорошо проветриваемом помещении. Мелкие луковицы, диаметром не больше 10 сантиметров, лучше всего сохранить до осенней посадки.
Рассказываем о растениях и реализуем, через наш интернет-магазин и Садовый центр.
Садовый центр "Сейма-Гарден"