Существует несколько основных видов расположения кухонной мебели, иными словами конфигурации кухни. Отталкиваясь от размера помещения и пожеланий заказчика, рассмотрим основные варианты размещения мебели.
Прямая или однорядная кухня. Расположена по одной линии. От угла до угла. Обычно такая конфигурация подходит для стены длиной не менее 3-х метров и не более 4- метров. Если делать кухню прямой по длине меньше, чем 3 метра, то для рабочей поверхности совсем не останется места. Учитывая, что мойка, варочная поверхность (плита) и холодильник занимают по 600 мм. Оставшееся пространство придётся разбить на две части: между холодильником и плитой необходимо минимальное расстояние в 150 мм. Итого 3000 мм-1800 мм-150 мм= 1050 мм. И варочная поверхность (плита) отодвигается от мойки. На нарезку продуктов и готовку остаётся сантиметров 80 свободной столешницы. Это в лучшем случае.
Кухонный ряд длиной более 4-х метров становится бегом на длинные дистанции. Дело в том, что так называемый рабочий треугольник (мойка-плита-холодильник) будет представлять слишком большие расстояния между основными объектами. А это слишком большие нагрузки, которые возникнут при приготовлении пищи. Готовка будет изматывать марафоном между плитой, мойкой и холодильником, а хозяйка возненавидит свою кухню.
Оптимальным расположением кухонного гарнитура по праву считается угловой вариант. Он же Г-образный или 7-образный. Мойка находится в центре кухонного треугольника (чаще всего в углу), а по обеим сторонам от неё плита и холодильник. Холодильником принято начинать либо заканчивать кухонный ряд. В стандартном помещении его ставят у окна или наоборот у входа.
Ещё одним удобным решением является кухня с параллельным расположением шкафчиков или двурядная. Расстановка мебели производится в два ряда напротив друг друга по обеим стенам. Незаменима узком вытянутом помещении. Важно, чтобы расстояние между двумя линиями не превышало полутора метров. Иначе получится тот же бег на длинные дистанции.
Такими же качествами обладает П- образная кухня.
Удачным расположением считается и островной вариант. Если, конечно, позволяют размеры помещения. Остров идеально подходит для размещения вершин рабочего треугольника с оптимальным подходом ко всем кухонным шкафам.
При проектировании своей кухни важно выбрать такую модель, которая устроит лично вас.