Дорогие друзья, здравствуйте!
Сегодня мы с вами поговорим, как в домашних условиях можно приготовить лапшу.
Для приготовления лапши нам понадобится:
Мука - примерно 400-450 г.
130 мл. чистой воды
1 куриное яйцо
соль по вкусу
В миску добавьте яйцо, воду и соль. Можно размешать венчиком или в блендере.
Далее на столе насыпьте муку и сделайте горку и в ней ямку. В эту ямку вылить яичную смесь.
Тщательно вымесить тесто до состояния тугого комка.
Потом нужно тесто оставить в покое на 35-40 минут, накрыв полотенцем.
Далее скалкой скатать тесто и ножом порезать лапшу такой форму, какой вам нравится.
Все! Лапша готова. Нужно ее обсыпать мукой.
И лапша готова к варке.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!
Будет много интересных рецептов!
До скорой встречи!