О том, почему древние римляне и греки кушали, читали и вели светские беседы лёжа, была написана не одна статья. Одной из главных причин является то, что в лежачем состоянии мышцы тела бывают не напряжены, и мозг может полностью сосредоточиться на определенной задаче, будь то еда, или прочтение книги.
Еще одна причина — расслабление. Очевидно, не так ли? Высшее сословие предпочитало трапезничать лёжа, растягивая удовольствие. Низшим сословиям и спартанцам такое удовольствие было чуждо.
Но возникает один, с одной стороны глупый, но все же интересный вопрос. Кушать в лежачем положении, ведь, неудобно, так почему же они считают это таким удовольствием?
Римляне смогли найти достаточно интересное и необычное решение данной проблеме. А называется это решение — полынное вино.
Сейчас оно более известно как вермут или "напиток джентльменов". Это напиток, в основе которого может лежать только белое вино, к которому добавляется спирт, и иногда сахар. А главное преимущество напитка — добавляющиеся в него травы.
Во времена советского союза, кстати, вермут тоже был достаточно популярным. Аудитория постарше могут вспомнить Вермут "Букет Молдавии", являющийся одним из самых популярных в те времена. Стоил он
3.1 рубля за бутылку.
По одной из версий, человеком, который открыл полынное вино является Гиппократ. Ему пришло в голову добавить к вину различные пряные травы, которые привнесли напитку не только особый аромат и вкус, но и целебные свойства.
Одной из трав, добавленной Гиппократом и была полынь. Она обладает достаточно специфическим свойством усиливать перистальтику желудка и эвакуацию его содержимого в двенадцатиперстную кишку. Иначе говоря, усиливает и ускоряет транспортировку еды в желудок, а оттуда в кишку.
Именно из-за этого, почти на каждом столе зажиточных римлян можно было найти бутылку полынного вина. Они почти всегда запивали им пищу, дабы не ощущать дискомфорта.
Ну а придумал ли Гиппократ полынное вино по случайности, либо знал о его целебных свойствах, нам неизвестно.
Если вам понравилась эта статья — поставьте лайк. Это сильно поможет развитию нашего канала, а также новые статьи из нашего канала будут чаще показываться в вашей ленте. Также будем рады, если вы подпишетесь на наш канал.