Вкусный, шоколадный, сочный и очень простой в приготовлении пирог! Просто заливаем бананы тестом и пирог к чаю у нас готов!
Испеките это лакомство и #наслаждайтесь восхитительным вкусом! Пирог с бананами и шоколадом - #вкусная и простая в приготовлении выпечка, которой будет рада вся семья.
Шоколад и #бананы - идеальное классическое сочетание. Пирог получается ароматным и очень #аппетитным, отлично подходит к различным напиткам.
Ингредиенты для «Шоколадно-бананового пирога»:
Сахар (2 стак.) — 400 г
Мука (1 3/4 стак.) — 245 г
Какао (3/4 стак.) — 75 г
Разрыхлитель — 1 1/2 ч. л.
Сода — 1 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Яйцо — 2 шт
Банан — 3 шт.
Вода (теплая; 1 стак.) — 240 мл
Молоко (1/2 стак.) — 120 мл
Масло подсолнечное (1/2 стак.) — 120 мл
Ванилин — 1 1/2 ч. л.
Шоколад (темный или горький, мелко порубленный) — 227 г
Сливки (для взбивания; 3/4 стак.) — 180 мл
Масло сливочное (1 ст. л.) — 14 г.
Рекомендую дочитать эту статью до конца, чтобы не упустить все тонкости приготовления, а еще лучше #записать все в свою кулинарную книгу!
Записываем пошаговый рецепт:
Разогрейте духовку до 180 гр. Форму (размером 23*33 см) смажьте и выстелите бумагой для выпечки.
В большой миске смешайте сахар, #муку, какао, разрыхлитель, соду и соль. другой миске соедините яйца, воду, #молоко, масло и ванилин. Взбейте венчиком.
Получившуюся массу добавьте к сухой смеси.Перемешайте или #взбейте венчиком. Тесто получается довольно жидким. Вас не должно это смущать.
На дно формы уложите бананы нарезанные кружочками.
Вылейте тесто в подготовленную форму и запекайте 35 - 45 минут до сухой зубочистки. Выньте из духовки и остудите на решетке.ля ганаша шоколад положите в мисочку.
Сливки соедините со сливочным маслом, доведите до кипения (кипятить не надо) и сразу залейте ими #шоколад. Оставьте на 5 минут.атем тщательно перемешайте до однородного состояния.
Полностью остывший ганаш взбейте до мягкого и воздушного состояния.Нанесите ганаш на #пирог.
Сверху можно украсить бананами, или посыпать сахарной пудрой.
И приятного вам аппетита...
Спасибо, что читаете, ставите лайки и пишите комментарии!
Подписывайтесь на канал!
Готовьте вместе со мной!