Тыквенная начинка:
тыква - 500 гр у меня была уже очищенная, нарезанная кубиками
яйца 2 шт.
соль щепотка
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
сахзам- по вкусу у меня 4 г фитпарада
Творожная начинка:
творог 5% 400 гр.
яйца 2 шт.
кукурузный крахмал 2 ст.л.
соль щепотка
сахзам - по вкусу у меня 4 г фитпарада
кефир 250 мл
Тыкву отварить до готовности минут 25. Взбиваем блендером ингредиенты для тыквенной начинки. Затем в отдельной миске взбиваем блендером ингредиенты для творожной начинки .
Поочерёдно в центр формы для запекания выливаем столовой ложкой или небольшим половником творожную начинку, следом по центру льем тыквенную начинку и так продолжаю до конца. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Обязательно даём остыть.
