Ярославцы стали потихонечку перебираться в кофейни в поисках вкусных напитков и настроения, соответствующего погоде. Мы решили обойти все наши любимые места и поделиться осенними новинками, заслуживающими внимания.
«Утро»
Небольшая, но такая уютная и душевная кофейня в самом центре города. Шеф-бариста заведения Иван рассказал о своих предпочтениях в осеннюю погоду.
Конечно, список начался с какао (100 рублей) и горячего шоколада (150 рублей). По личным наблюдениям, именно с этими напитками у людей ассоциируется осень.
Но это может показаться банальным. Поэтому Иван предлагает пряный напиток чай массала (150 рублей за 350 мл) и чай облепиха-имбирь (200 рублей за 600 мл). Они не только согреют, но и обогатят организм витаминами.
Кофе:
Раф «Лимонный пирог»: насыщенно-ароматный, со вкусом настоящего пирога. Стоимость: 250 рублей
Латте лимон-кокос: напоминает вкус печенья. Стоимость: 250 рублей.
Если лимон в напитках кажется невкусным, можно поэкспериментировать со вкусами: в кофейне помогут подобрать что-то уникальное.
Важно, что «Утро» не использует готовые сиропы. Работники сами делают заготовки, которые не купить в магазине.
Выбор Strelka.Media: раф «Лимонный пирог» и чизкейк, (один из самых вкусных в городе).
Адрес: улица Чайковского, 40
Surf Coffee
В Surf обновились не только напитки, но и стаканчики, которые идеально вписываются в осеннюю атмосферу.
Мы поговорили с бариста кофейни Никитой. Он порекомендовал матча пера: по его мнению, это самый лучший напиток осени. Матча, молоко, сливки с добавлением груши и меда. Все это посыпается цветочной пыльцой. Даже люди, не очень уважающие матча, дают этому напитку шанс. Стоимость: от 229 рублей до 249 рублей.
Кофе:
Кэроб-латте: насыщенный ореховый вкус. Стоимость: от 139 рублей до 199 рублей.
Инди-флэт: классический флэт-уайт с кардамоном и куркумой. Необычное сочетание создает очень пряный вкус. Стоимость: 179 рублей.
Горячий Бамбл: кофе с апельсиновым соком и карамелью. Вкус напоминает кислотно-цитрусово-карамельный напиток. В Surf любят эксперименты и интересные сочетания. Стоимость: от 179 до 209 рублей.
Выбор Strelka.Media: Горячий Бамбл и пончик с банановой начинкой.
Адрес: улица Свободы, 41.
«Кофе он твой»
Эта кофейня покорила уже много сердец своей атмосферой и стилем. В ней комфортно и собраться с друзьями, и побыть наедине с собой. Илья, владелец и бариста кофейни, рассказал нам, что он порекомендовал бы для осеннего настроения.
Блэк Черри: кислотный черный кофе (Кения или Коста-Рика) с вишневым сиропом, жасминовым чаем и лаймом. По словам бариста, вкус немного кофейный, чуть сладкий и кисловатый. Стоимость: 180 рублей.
Кофе:
Клён ты мой: кленово-миндальный латте. Вкус будет насыщенным, ведь в составе миндальная паста, сиропы кленовый и из миндаля. По описанию вкус — ореховый, сладкий, слегка кофейный . Стоимость : 180 рублей 350 мл.
Раф Тыковка: сливки, эспрессо, тыквенное пюре и сироп, ванильный сахар. А вкус сливочный и сладкий. Звучит крайне привлекательно! Стоимость : 230 рублей 350 мл.
Помимо кофейных напитков есть выбор пива, а иногда предлагают и вино.
Выбор редакции Strelka.Media: раф Тыковка.
Адрес: улица Трефолева, 22.
«Просто кофе»
Просторная, светлая кофейня с душевной атмосферой и с большим количеством приятных деталей. Бариста Марина рассказала, что особенного предлагается осенью. Меню еще будет дополняться, но и сейчас выбор есть.
Тёплый клетчатый плед: корица и миндальный сироп создают невероятно тёплый и вкусный кофе с более плотным и кофейным вкусом по сравнению с рафом. Стоимость: 180 рублей.
Еще кофе:
Раф куркума можно сравнить с пряно-имбирным пряником, но он получается не таким сладким. Стоимость: 180 рублейТюр: апельсиновый взбитый фреш, корица, эспрессо и кленовый сироп. Получается кисловато, но одновременно чувствуется сладость. Стоимость: 190 рублей.
К осенним напиткам можно подобрать вишневый или лимонный пирог, а также печенье с шоколадом.
Выбор Strelka.Media : Тёплый клетчатый плед и лимонный пирог.
Адрес: улица Трефолева 17/14.
Starbucks
Старая добрая классика. В этой кофейне традиционно интересный выбор осенних напитков.
Мокка пралине маккиято: взрывная смесь для всех сладкоежек! Вкус ореховый, насыщенный и, конечно, сладкий. Стоимость: от 225 до 335 рублей.
Еще кофе:
Тыквенно-пряный латте: по словам бариста, очень согревающий. Стоимость: от 225 до 335 рублей. Можно выбрать вариант веган латте, который сделан на альтернативном молоке без взбитых сливок.
Выбор Strelka.Media: Мокка пралине маккиято и карамельно-ореховый торт .
Адрес: улица Победы, 41 (Торговый центр «Аура»).
«Хорошие люди»
Не очень раскрученная кофейня с хорошей атмосферой. Особенных осенних напитков тут не предлагают, зато выбор чая точно подходит для холодной осени, когда надо согреться и поднять иммунитет.
Напитки:
Горячий шоколад и какао с зефирками — 149 рублей
Облепиховый чай — 169 рублей
Брусничный чай— 169 рублей
Имбирный чай — 169 рублей
Выбор Strelka.Media: брусничный чай и шарлотка.
Адрес: улица Депутатская, 5.
Материал был впервые опубликован в 2019 году. Ассортимент и цены могли измениться.
Автор: Дарья Юматова
Следите за жизнью Ярославля в онлайн-журнале Strelka.Media