Кумыс или кымыз национальный напиток казахского народа который делается из кобыльего молока. Отличается он кисловатым вкусом . Кумыс является источником здоровья. Издревна предки казахского народа лечили все недуги с этим волшебным напитком. Потомки этих предков были здоровыми и сильными. Кумыс и сейчас является священным напитком казахского народа, почетливо подаётся на казахских дастарханах .