Диабет - болезнь, которая может поразить любого. Согласно статистике, ежегодно около 1,5 миллиона россиян заболевают диабетом. Однако вы можете вылечить это состояние, употребляя пажитник.
Пажитник помогает справиться с диабетом. Исследования показали, что пажитник замедляет пищеварение и помогает снизить уровень сахара в крови. В этой статье мы копаем глубже, чтобы узнать все о влиянии пажитника на организм при диабете. Мы рассмотрим его преимущества, различные способы его употребления и то, как он действует на уровень сахара в крови.
Пажитник - краткая история
Научное название - Trigonella foenum-graecum ( 1 ).
Происхождение - Западная Азия, Южная Европа и Ближний Восток.
Другие названия - Метхи (хинди), Ментулу (телугу), Вентаям (тамильский), Улува (малаялам).
Пажитник, широко доступный в регионах Северной Африки, Южной Азии и Средиземноморья, бывает двух видов - горькие на вкус семена и листья, которые невероятно полезны для лечения диабетических состояний.
Практически все лечебные свойства этого растения можно объяснить наличием в нем различных активных соединений. Пажитник содержит фитохимические компоненты и важные питательные вещества, такие как тригонеллин, ямогенин, хлор, кальций, медь, калий, марганец, железо, цинк и магний ( 2 ).
Помимо лечебного применения, пажитник также имеет некоторое кулинарное значение. Семена пажитника используются как пряность во многих индийских рецептах.
Пажитник от диабета - чем он может помочь?
Поскольку миллионы людей ежеминутно поражает эта болезнь, диабет превращается в эпидемию. Это происходит из-за нездорового питания и отсутствия физической активности.
Этот тревожный рост требует острой необходимости взять под контроль диабет - либо с помощью лекарств, либо с помощью лучших доступных домашних средств.
Зачем выбирать лекарства с химическими добавками, если у вас есть эффективный ингредиент, такой как пажитник, прямо на кухонной полке ( 3 ).
Если вам интересно, как семена и листья этого растения помогают в лечении диабета, читайте дальше, чтобы узнать больше.
Преимущества пажитника
- Улучшает пищеварение: семена пажитника являются богатым источником растворимой клетчатки, которая замедляет процесс пищеварения, увеличивая усвоение сахара ( 4 ). Таким образом, регулярное употребление пажитника помогает успешно снизить уровень сахара в крови.
- Улучшает толерантность к глюкозе: он также помогает повысить толерантность к глюкозе и эффективно снижает количество холестерина ( 5 ).
Исследования влияния пажитника на диабет
Несколько экспертов из разных университетов мира обнаружили удивительные факты и преимущества пажитника как естественного средства от диабета. Исследования устанавливают, как употребление пажитника влияет на диабет 1 и 2 типа.
- Исследование, проведенное в Индии, показывает, что добавление 100 г порошка обезжиренных семян пажитника натощак к обычному рациону инсулинозависимых пациентов с диабетом эффективно снижает уровень глюкозы в крови ( 8 ).
- Другое исследование показало, что добавление до 15 г порошка пажитника в пищу пациентов с диабетом 2 типа эффективно снижает повышение уровня глюкозы после еды ( 9 ).
Таким образом, было установлено, что регулярный прием пажитника может быть действительно полезным для больных диабетом. С другой стороны, люди, которые в семейном анамнезе болели диабетом или у которых уровень диабета находится на пограничном уровне, также должны употреблять пажитник.
Теперь, когда у вас есть ответы, прокрутите вниз, чтобы узнать об использовании этого благословенного ингредиента в повседневной жизни!
Как использовать семена пажитника при диабете
Пажитник можно использовать для лечения диабета разными способами. Взгляните на эти идеи, как добавить пажитник в свой распорядок дня:
1. Чай из пажитника от диабета
Любите утренний чай? Отлично! Теперь попробуйте этот благоприятный для диабета вариант, который не только насытит вашу любовь к чаю, но и сделает вас более здоровым, не вызывая скачка уровня глюкозы в крови.
Понадобится:
- 1 ст. л. сушеных листьев пажитника;
- 1 ч. л. семян пажитника;
- 1 стакан воды;
- 1 ч. л. меда (по желанию).
Приготовление
- Начните процесс с того, что налейте чашку воды в кастрюлю и доведите ее до кипения.
- Добавьте листья и семена пажитника и дайте настояться примерно 10 минут.
- Процедите и перелейте в чашку. Добавьте мед, если вам не нравится горький вкус пажитника.
- Пейте этот горячий чай 2 раза в день - утром и вечером - чтобы стать свидетелем резкого изменения уровня глюкозы в крови.
2. Пажитник, семена сливы, ним и порошок горькой тыквы при диабете
Это может показаться утомительным и сложным, но поверьте, эта комбинация порошков - самый простой способ держать диабет под контролем, если вы можете добыть ингредиенты.
Понадобится:
- 1 ст. л. порошка пажитника;
- 1 ст. л. порошка семян джамуна (явайской сливы);
- 1 ст. л. порошка нима;
- 1 ст. л. порошка горькой тыквы.
Приготовление
- Смешайте все ингредиенты, упомянутые выше, в большой пластиковой миске.
- Храните полученный продукт в стеклянной банке. Поместите эту банку в прохладное и сухое место для дальнейшего использования.
- Принимайте по чайной ложке этой смеси 2 раза в день, желательно перед обедом и ужином, для улучшения здоровья.
3. Настойка пажитника при диабете
Форма настойки - еще один способ использования пажитника для поддержания здоровья при диабете.
Понадобится:
- 2 ст. л. сушеных листьев пажитника;
- 2 ст. л. семян пажитника;
- 1 стакан кипятка.
Приготовление
- Возьмите стальную / алюминиевую емкость и поместите в нее листья и семена пажитника.
- Налейте в емкость чашку кипятка и дайте настояться примерно полчаса.
- Процедить и хранить в стеклянной банке.
- Для достижения наилучших результатов принимайте по половине чайной ложки этой настойки трижды в день.
4. Семена пажитника и йогурт от диабета
Йогурт и пажитник, обладающие сильным противовоспалительным свойством, делают его одним из идеальных сочетаний для улучшения здоровья при диабете.
Понадобится:
- 1 ст. л. семян пажитника;
- 1 стакан простого йогурта.
Что необходимо сделать
- Начните с измельчения семян пажитника до мелкого порошка.
- Добавьте полученное в чашку нежирного простого йогурта и хорошо перемешайте.
- Принимайте эту смесь не реже двух раз в день.
5. Замоченные семена пажитника при диабете
Вот метод замачивания, который является популярным способом использования пажитника при диабете.
Понадобится:
- 2 ст. л. семян пажитника;
- 2 стакана воды.
Что необходимо сделать
- Положите 2 ст. л. семян пажитника в емкость и залейте двумя стаканами простой воды.
- Накройте емкость и отложите на ночь.
- На следующее утро процедите напиток и выпейте его с утра.
- Повторяйте этот процесс каждый день в течение месяца, чтобы снизить уровень глюкозы в крови.
6. Пажитник как специя при диабете
Это правда, что пажитник невкусный. Однако его горького вкуса можно избежать, добавляя его к другим ингредиентам в ваших рецептах. Итак, добавьте его в рис, чтобы ощутить все полезные свойства пажитника.
Примечание: всегда следует добавлять этот ингредиент в приготовленную пищу только в конце приготовления. Это связано с тем, что питательная ценность пажитника неизбежно снижается при нагревании.
Сколько пажитника принимать при диабете?
Рекомендуемая дозировка пажитника составляет от 2,5 до 15 г, в зависимости от тяжести заболевания, возраста и физического состояния пациента.
Исследования показали, что пациенты, принимавшие 12,5 г порошкообразного пажитника, разделенные поровну на 2 раза в день, показали положительные результаты ( 10 ). Тем не менее, многие пациенты показали улучшение уровня глюкозы в крови после приема всего 2,5 г порошка пажитника.
Пажитник также доступен в форме капсул, идеально подходящих для тех, кто сильно не любит его острый и сильный вкус. Исследования показали, что у диабетиков, которые принимали капсулу 500 мг один или два раза в день, наблюдалось улучшение уровня сахара в крови ( 11 ). Но прежде чем покупать эти капсулы, убедитесь, что они от надежного бренда.
Итак, теперь, когда у вас есть информация о правильной дозе пажитника для здоровья диабета, давайте рассмотрим его профиль безопасности.
Пажитник и побочные эффекты диабета
В то время как приготовленные семена пажитника обычно считаются безопасными, сырые семена - это совсем другая история. Не волнуйтесь, поскольку факторы риска не так опасны. Однако употребление сырого пажитника может вызвать определенный дискомфорт.
- При приеме в больших дозах семена пажитника могут вызвать газы и вздутие живота у некоторых людей ( 12 ).
- Также известно, что пажитник реагирует с некоторыми лекарствами, особенно с разжижителями крови и лекарствами, назначаемыми для лечения нарушений свертывания крови ( 13 ).
- Проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем выбирать пажитник для лечения вашего состояния. Если его принимать без рецепта, этот ингредиент в сочетании с вашими обычными лекарствами от диабета может опасно снизить уровень глюкозы в крови.
- Пажитник может вызвать ранние роды у беременной женщины. Поэтому лучше ограничить его использование только приготовлением пищи.
Хотя семена и листья пажитника горькие, они являются прекрасным средством от диабета. Однако вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять этот ингредиент в свой обычный рацион.
Надеюсь, эта статья ответила на все ваши вопросы об использовании пажитника при диабете. Мы пропустили какие-то моменты? Не стесняйтесь сообщить нам об этом.
Оставайся в форме, оставайся здоровым!
