Здравствуйте дорогие читатели! Предлагаю испечь и попробовать вместе со мной новый вариант шарлотки. Всегда делала с яблоками, а тут захотелось чего-то нового.
Нам понадобиться:
- 3 яйца
- 2 средних яблока
- мука 200 гр
- сахар 180 гр
- клюква 150-180 гр (либо: чернику, смородину, что есть)
- сливочное масло 30 гр (для смазывания формы)
Взбиваем яйца с сахаром.
Добавляем муку.
Всё перемешиваем.
Режим яблоки на кубики.
Добавляем в тесто яблоки и клюкву, и всё перемешиваем.
Берём форму, дно и стенки смазываем маслом.
И выкладываем тесто.
Я готовлю в мультиварке, но можно и в духовке.
Ставим на 25 минут при температуре 150 градусов.
И готово.
Сверху можно посыпать: кокосовую стружку/корицу/какао.
Получилось очень вкусно. Попробуйте и напишите как вам.
Если понравился этот рецепт, подписывайтесь на канал, ставьте нравиться. Будет ещё много вкусных и быстрых рецептов.