Летнее римское блюдо. Соус готовится без варки, жарки и т. д., благодаря чему сохраняет все витамины. К тому же это очень просто!
Ингредиенты:
- Макаронные изделия
- Помидоры -2-4 штуки
- Базилик - несколько веточек
- Чеснок - 2 зубчика
- Зелёный лук - по вкусу
- Соль, черный перец - по вкусу
- Сыр (по желанию)
- Оливковое масло - 1-2 столовых ложки
Чеснок, помидоры, базилик и лук нарезать средними кусочками.
Поместите кусочки в блендер, добавьте оливковое масло, соль и перец. Затем доведите до желаемой консистенции соуса.
Когда макароны сварились, слейте воду и верните макароны в кастрюлю.
Замешайте соус с макаронами, по желанию можно добавить сыр или ещё какую-нибудь зелень. Всё готово!
Bon appétit!
Благодарю, что дочитали статью до конца! Если она вам понравилась, то не забудьте поставить лайк и подписаться на канал. Впереди ещё много замурррчательных рецептов!
