Когда отмечаем праздники, гости, впервые пришедшие в наш дом, с удивлением видят на столе, между салатами и закусками, небольшие вазочки с мелко порезанной зеленью или жареным луком.
Объясняем, что Полина (наша младшая дочь) не ест лук ни в каком виде, поэтому мы в блюда его не добавляем.
Наши старые друзья уже к этому привыкли, нужные приправы каждый себе в блюда добавляет сам, а когда мы к ним приходим в гости, на столе в маленьких салатницах стоят всё те же салаты, но без лука.
Хозяева сразу всех предупреждают: «Это для Полины»
Новые гости задают кучу вопросов и самый частый: «Почему?»
А как началась наша «луковая история»?
Много лет назад, когда Полине было два года, а старшей Марине четыре, показала я им простой «фокус», как из перышка лука сделать «Кудряшки» кто не знает, объясняю: берется перышко лука, разрывается вдоль на тонкие полосы, немного до конца, и опускается в воду, в результате чего, полоски сворачиваются в «кудряшки».
Поставила около грядки с луком таз с водой. Дети увлеклись новый игрой, а я занялась своими делами на огороде.
Через какое-то время слышу плач Полины, подбегаю и вижу, изо рта торчит перышко лука.
Понимаю, жевала горький лук.
Я приласкала малышку и дала попить сладкого компота. Минут через 20 началась рвота.
Я спрашиваю: «Что ела?», отвечает: «Малина казяла есь кудляски, есь кудляски» (Прим.: Марина сказала: «Ешь кудряшки, ешь кудряшки»). Я дала Полине активированного угля. Она успокоилась и стала играть с куклами.
Но! С этого дня Полина лук не ела ни в каком виде. Сидит над тарелкой и «вылавливает» кусочки на краешек. Ну думаем, видит лук, вот и выбирает его.
Решили перехитрить её и натерли лук на тёрке и добавили в борщ. Полина покушала с аппетитом, но потом началась рвота, появилась сыпь и распухли губы.
Врачи, прибывшие по вызову срочно ее госпитализировали и сделали промывание желудка. При выписке нам сказали: «У вашего ребенка сильная аллергия на лук».
Полине выросла и сейчас сама уже мама двоих детей, но дома все блюда по-прежнему готовит без лука.
Вот и смеемся всей семьей.
То я жарила лук отдельно на маленькой сковородке, теперь ее детки делают то же самое.
А папа над ней все время подшучивает: «Вот Полинке повезло, один раз поела лук и на всю жизнь наелась.
Почему с мясом так не прокатывает?!