Оглавление статей, где рассказывается, как готовить интересные и вкусные блюда.
Поняла, что пишу о многих вещах. А получается - теряются статьи в общей массе. Поэтому решила сделать оглавление со ссылками.
Итак, оглавление в разделе: "Необычные рецепты"
Напитки
Напитки тоже нужно уметь готовить.
Как? В историях и рецептах рассказывает моя книга, на которую подписаться можно здесь.
Это уровень "Кулинарные истории и рецепты". Подписывайтесь. Не пожалеете. Потому что пополняются эти истории постоянно.
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ГЛИНТВЕЙН. Прекрасный напиток для детей и взрослых. Потому что безалкогольный.
СБИТЕНЬ. Так и пахнет стариной от этого слова. А какой аромат расходится по дому, когда его готовишь!
САМЫЙ ЛУЧШИЙ УТОЛИТЕЛЬ ЖАЖДЫ. И это - особо приготовленный зеленый чай.
РУССКИЙ КИСЕЛЬ. Это особый кисель, не на крахмале, а потому очень полезный.
Молоко постное (ореховое и из маковой крупы).
Гарниры
Как готовить, что выбрать, что вкуснее? В историях и рецептах рассказывает моя книга, на которую подписаться можно здесь.
- Кнедлики. Гордость чешской кухни. У меня есть 15 рецептов их приготовления. Один можно найти в моей книге.
- Бантики из пельменного теста - любимое блюдо детства. Для взрослых и для детей.
- Каша юражная. Необыкновенная каша, которую готовили наши предки!
- Настоящая гороховая каша. Такая, какой должна быть.
Детский праздник
Как готовить, что выбрать, что вкуснее? В историях и рецептах рассказывает моя книга, на которую подписаться можно здесь.
Советы для новогоднего (и не только) застолья - что будет приятно для детей, как взрослым комфортно отметить Новый год вместе с детьми.
Супы
Как готовить, что выбрать, что вкуснее? В историях и рецептах рассказывает моя книга, на которую подписаться можно здесь.
Борщ дедушкин. Семейный рецепт Борща.
Сборная солянка. Счастливый рецепт, привлекающий женихов.
Суп цыплячий в духовке. Русская кухня.
Десерты. Пирожное. Торты
Как готовить, что выбрать, что вкуснее? В историях и рецептах рассказывает моя книга, на которую подписаться можно здесь. В том числе, часть десертов.
- рождественский пудинг;
- пудинг из манной каши и сметанный десерт;
- пирожное картошка;
- перченые яблоки;
- пенник из ягод;
- десерт из сливок и фруктов;
- торт Поль Робсон, который символизирует темную кожу и белоснежную улыбку певца. Вкусно, правда, очень вкусно.
- торт жареный. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, ПРИГОТОВИТЬ СМОЖЕТ ДАЖЕ ТОТ, КТО НИКОГДА НЕ ПЕЧЕТ ТОРТЫ.
- шведский торт. Экономно и вкусно. Когда в саду много яблок.
- торт, который моя бабушка во время войны готовила для детей. Очень вкусно.
Пироги. Пирожки. Изделия из муки.
РЕЦЕПТЫ ВСЕХ ПИРОГОВ МОЖНО ПОДРОБНО ИЗУЧИТЬ ПО ПОДПИСКЕ "КУЛИНАРНЫЕ ИСТОРИИ И РЕЦЕПТЫ" ЗДЕСЬ.
- МОНАСТЫРСКИЙ ПИРОГ. РЕЦЕПТ ДАЛА МОНАХИНЯ.
- ПИРОГ ДЛЯ ГАДАНИЙ. А ТАКЖЕ ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЕСЕЛОЙ ВЕЧЕРИНКИ
- БЛИННИЦА С ЛИВЕРОМ ИЛИ ТВОРОГОМ - ЭТО БЕЗУМНО ВКУСНО!
- КУЛЕБЯКА. Настоящее широкое поле для творчества. Можно делать с чем угодно. И всегда получается вкусно.
- ПИРОГ ИЗ ЯБЛОК ПО-ГИМНАЗИСТСКИ ИЗ МОЕГО ДЕТСТВА, ОТ БАБУШКИ.
- ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ-СПАСАТЕЛЬ, КОГДА ГОСТИ НА ПОРОГЕ
- ГРИССИНИ. Хрустящие палочки к пиву.
- Чёлвинские пирожки. Эти пирожки знает весь Пермский край. Их покупают не потому что голодны и нечего есть, а потому, что не важно, голоден ты или нет, но насладиться вкусом этих пирожков хочет каждый.
- Шаньги из деревни Кукушка. Рецепт и видео.
Салаты. Закуски
РЕЦЕПТЫ ВСЕХ САЛАТОВ МОЖНО ПОДРОБНО ИЗУЧИТЬ ПО ПОДПИСКЕ "КУЛИНАРНЫЕ ИСТОРИИ И РЕЦЕПТЫ" ЗДЕСЬ .
ЗАЛИВНОЕ. ФРАНЦУЗСКОЕ И РУССКОЕ.
САЛАТ ДЛЯ ГУРМАНОВ "КОРАЛЛОВЫЙ РИФ".
САЛАТ ИЗ РЕПЫ.
САЛАТЫ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ.
САЛАТ ФРУКТОВЫЙ. И десерт, и салат, и для детей, и для взрослых.
СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ СЕЛЕДКИ ПОД ШУБОЙ.
ДЕДУШКИН САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ.
Соусы
РЕЦЕПТЫ РАЗНЫХ БЛЮД МОЖНО ПОДРОБНО ИЗУЧИТЬ ПО ПОДПИСКЕ "КУЛИНАРНЫЕ ИСТОРИИ И РЕЦЕПТЫ" ЗДЕСЬ .
Домашний майонез - всегда вкусно и оригинально.
Огуречный соус - кухонный шедевр.
Клюквенный соус. Просто и быстро.
Творожный соус к рыбным блюдам или для запекания.
Блюда из мяса, птицы, рыбы
РЕЦЕПТЫ РАЗНЫХ БЛЮД МОЖНО ПОДРОБНО ИЗУЧИТЬ ПО ПОДПИСКЕ "КУЛИНАРНЫЕ ИСТОРИИ И РЕЦЕПТЫ" ЗДЕСЬ .
Котлеты для настоящих полковников (маленьких и больших).
Говядина по-русски. Из рецептов Елены Молоховец.
Запеканка из картофеля с беконом и сыром, вполне даже праздничное блюдо.
Говядина с черносливом. Рецепт рецепт от повара старейшего ресторана города.
Печень по-строгановски и клюквенный соус. Видоизмененный рецепт Елены Молоховец.
Утка с яблоками по-спешиловски...
Пельмени из Верхнего Уфалея. Рецепт моих бабушек.
Рыба под творожным соусом. Блюдо русского севера.
Дордочки. Блюдо-загадка. У каждого дордочки, видимо, свои...
Гузки индюшачьи, запеченные в духовке. Быстро, просто, к рецепту есть "нагрузка" в виде хорошего совета. Тем, кто боится жирного и не хочет потолстеть - не смотреть и не читать.
Вкусный завтрак
Драчена. Старинный русский завтрак.
Ленивые вареники. Вкусно и просто.
Яйца по-парижски. Рецепт из Парижа.
