Лучше брать кабачок среднего размера.Нарезаем кольца толщиной с палец. Удаляем серединку. Укладываем кольца на протвинь. Внутрь кольца укладываем обжаренный фарш, поджарку (морковь, лук), колечко помидора, сверху посыпаем сыром смешанным с майонезом. Можно добавить чеснок. Ставим наши колечки в духовку. Чтоб кабачки были мягче , можно в протвинь налить чуть-чуть воды. Готовим примерно минут 20-30.
Фаршированные кабачки