«Две мясных котлеты гриль,
специальный соус-сыр»-девиз наивкуснейшего стандартного бургера.
Но я хочу поделиться рецептом, наиболее вкусного домашнего бургера. И в такое не простое время, изготовим его по акционным продуктам.
Для бургера нам понадобиться:
- мягкие, свежие булочки для бургера(мои из пятерочки~30₽)
- фарш домашний(так же изпятерочки, ~110₽ за 400гр)
- масло растительное (~2ст.ложки)
- лук репчатый(1шт)
- помидора(1шт)
- домашние соленые огурцы(если что можно так же приобрести в пятерке или в светофоре)
- сыр акционный(200гр.~110₽)
- соль(щепотка👌🏾)
- перец(ну это как извольте)
по желанию, можно добавить сметану или майонез, разумеется тоже по акции 😉
Приготовление:
Лук нарезать мелко, смешать с фарешем, добавить перец по вкусу и соль, далее лепим круглые плоские котлетки для бургера и сначала обжариваем их на сковороде с добавлением растительного масла. Жарим по 5 минут с каждой стороны на среднем огне, выключаем плиту и накрываем крышкой.
Потом нарезаем сыр тонкими пластами или же можно натереть на терке, помидору кружечками(~2-3мм), и огурцы натираем на терке.
Далее разрезаем наши мягкие булки и кладём их на протвинь, смазываем сметаной или майонезом по желанию или же сразу кладём тонкий пласт сыра, далее помидора, немного сыра, котлета, сыр, тертые огурцы. Накрываем бургер, и втыкаем зубочистку.
Отправляем все в духовку на 10 минут при температуре 200грудусов.
Достаем, улыбаемся и едим!
