Ингредиенты:
Рис - 400гр
Помидор - 2шт
Лук - 1шт
Чеснок - пару зубчиков
Морковь - 1шт
Соль, специи по вкусу
Приготовление:
1) Промываем рис несколько раз, пока вода не станет прозрачной
2) Моем, чистим, крошим морковь
3) Чистим, крошим лук, чеснок
4) Консервированные помидоры очищаем от кожуры, раздавливаем
5) Обжариваем лук, морковь около минуты
6) Добавляем помидоры, чеснок, тушим минут 15
7) Добавляем рис, солим, перчим, заливаем водой примерно на 3см выше риса
8) Тушим до выкипания воды, предварительно пробуем, если рис не полностью готов, подливаем воды
9) Готово! Приятного аппетита!
