Всю жизнь ненавидела капусту!
Прям вот реально до таких эмоций⬆️
Щиииии эти, квааашеная капуста, тушеная.....
Не моё!!! 🙅♀️
Долгий брак с капустным фанатом 🙈🙈убедил меня, что с этим овощем мне не по пути, хотя выбора не было, канеш, готовила 🤦♀️
После развода была счастлива больше никогда не готовить её в принципе 💃
А потом опять замуж вышла🤣
Нееее, нынешний муж меня, конечно, не заставляет готовить ненавистную еду, но нет-нет, да вздохнет, мол, щас бы капустки 🙏🙏🙏
⠀⠀⠀⠀
Ну я ж не зверь😂 раз в полгода приготовлю💪
Благо, нашла мега простой рецепт👌
Нам понадобится:
✔️ Мясо (свинина, можно и куриное филе) - 500 гр
✔️ Свежая капуста - 1 кг
✔️ Морковь - 200 гр
✔️ Лук - 200 гр
✔️ Растительное масло
✔️ Соль, перец
Приготовление ⬇️
⠀⠀⠀⠀
🔹Лук мелко нарезать, выложить в кастрюлю (я готовлю в казане) и обжарить на растительном масле.
🔹Морковь натереть на средней тёрке, добавить к луку, немного обжарить.
🔹Мясо нарезать кубиками или брусочками, добавить к луку и моркови, хорошо обжарить.
🔹Капусту мелко нашинковать, выложить в кастрюлю, посолить, поперчить.
🔹Тушить до тех пор, пока капуста не станет мягкой (около 40 минут).
⠀⠀⠀⠀
Готово! Едим и радуемся! 😋
И вот ведь штука какая, в итоге больше всего этой самой капусты съем я сама 😂😂😂
Вкусно же, ну!!!
⠀⠀⠀⠀
Но при этом, когда собираюсь готовить и в процессе приготовления в голове сидит вот это с детства "как же я её ненавижу!" 🙈🙈🙈
⠀⠀⠀⠀
Интересно, это уже пора считать психическим расстройством? 😹