Шипучка — газированный напиток, который можно быстро и без особого труда приготовить дома, добавив в воду питьевую соду и лимонную или уксусную кислоту. Известно множество способов, как сделать шипучку из соды и уксуса, но в основе каждого из них лежит реакция выделения углекислого газа, происходящая в результате гашения щелочи кислотой. Необычный и вкусный напиток можно использовать не только как освежающий лимонад, но и как лекарственное средство.
Ингредиенты:
- уксус или лимонная кислота;
- кипяченая вода;
- сода.
Способ приготовления:
- Для шипучки понадобится 2/3 стакана воды комнатной температуры.
- В жидкости следует растворить лимонную кислоту, понадобится всего лишь небольшая щепотка.
- Можно воспользоваться уксусом.
- В полученный раствор добавляется половина чайной ложки соды.
- Когда смесь перемешивают, начинает выделяться пена, вот именно в этот момент и следует выпить спасительный напиток.
- Следует взять на заметку:даже при условии, что количество кислоты можно изменять по своему усмотрению, лучше не добавлять ее слишком много.
Приятного аппетита!