Многие из нас знают, что значит настоящее кавказское гостеприимство. А многие уверены в том, что сейчас оно уже не то. И я с этими мыслями согласна. Если раньше любого путника (особенно, когда у тебя за спиной большой туристический рюкзак), который просто идёт вдоль дороги, его заметят местные, обязательно остановятся, спросят откуда и куда путь держишь, пригласят в дом, познакомят со своим большим семейством, разрешат сходить в душ, потом пригласят к большому столу, отменно накормят, даже предложат остаться на ночь - и всё это безвозмездно, бесплатно, с душой и дружелюбием.
ТО ли дело на том же Кавказе, только в туристическом месте. Улыбаться хозяева кавказцы будут широко, только за всё заплатить придётся. Я вообще не люблю такие места, люди навязываются со своими товарами, говорят лестные слова, всегда восхваляют русского, чтобы тот ну хоть что-нибудь, да купил. Такое гостеприимством не назовёшь!
Поехали мы значит на Сулакский каньон -- очень попсовое место среди местных дагестанских туристов ну и россиян, которые тут тоже частые гости. Здесь о гостеприимстве упомянут, только, если у вас в кармане есть деньги. Не люблю, когда атмосфера вот такая, фальшивая, где в самом популярном месте устроили рынок с кафе, шашлычные, тут же продают какие-то картины, национальные костюмы - можно нарядиться и сфотографироваться на фоне каньона. Задумка может и прибыльная, но вот навязываться совсем не красиво и неприятно. Если спуститься к реке Сулак, то там предлагают катера, снимаешь его на свою семью, тебя катает очень недовольный, измученный, неразговорчивый местный работяга - это "удовольствие", примерно, 4 тысячи рублей. Километр по реке, и обратно - вот и всё удовольствие.
Приходим мы в ресторан на форелевом хозяйстве, официант говорит "мест нет". Мы просим его, чтобы он позвал нас, как места появятся, на что он ответил, что тут стоять (у входа) не положено - не красиво. И звать он нас тоже не будет, лучше приходите сами позже. А когда позже, если в 22:00 ресторан закрывается? Пришлось вообще выйти, сесть на лавочку в сторонке, и бегать каждые пять минут, высматривать свободные столики.
Сервис в Дагестане слабый. И если ты платишь за услуги, к тебе относятся как к клиенту! Никакой души, никакой доброты, и настоящего Кавказского гостеприимства в таком случае НЕТ. К сожалению, всё больше и больше таких мест становится в Дагестане.
Если ехать в гости к кавказцу, то только в горы, где не ступала нога туриста, где совсем незнакомые люди действительно будут встречать тебя как своего родственника. Без всякой фальши, красивых речей, выклянчивания денег, всё чисто от души.