Наскучило постоянство рациона из традиционной бакалеи? Попробуйте альтернативную творожную запеканку с макаронами, способную заменить плотный ужин, насытив всю семью. Простая готовка с малым временем ожидания, делают рецепт выручающим в сложных временных рамках.
Слегка сладковатая структура пирога, высокая энергетическая ценность и качественный белок казеин — грамотный набор для детского питания. Взрослые также не пройдут мимо необычного блюда, обязательно спросив кулинара о секретной рецептуре. Приступайте, а мы ей поделимся.
Ингредиенты:
- половина обычной пачки макарон твердых сортов
- 200 гр свежего творога
- 3 куриных яйца
- 80 гр сахарного песка
- кусочек талого сливочного масла
- щепотка соли
Как приготовить:
Отварите макаронные изделия в кипящей подсоленной воде до состояния альденте (не переваривая в кашу). Слейте жидкость через сито, остудите.
Разомните творог с сахаром в миске. Разбейте яйца, тщательно перемешивая. Перенесите в смесь остывшие макароны, смешайте.
Подготовьте форму для выпечки, смажьте кулинарной кисточкой маслом. Положите в неё массу, выровняв поверхность.
Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте до готовности. Запеканка выйдет с золотистой корочкой. Подайте на тарелках, разрезав треугольными порциями.
Оригинал рецепта с видео смотрите тут https://kuharka.site/zapekanka-s-makaronami-video/
Эти рецепты могут быть интересны вам:
Картофельная запеканка с грибами
Макароны с брокколи
Запеканка болоньезе с овощами
Золотистая творожная запеканка для всей семьи