Сегодня делюсь проверенным быстрым рецептом конфитюра
У меня в этот раз из клубники, но вообще я уже из чего только не делала 🙈 и малина, и вишня, и смородина, и киви, и ананасы, иии.... много ещё из чего))
Очень простой и быстрый рецепт👌
Итак, нам понадобится:
✔️Любые ягоды (можно свежие, можно и замороженные) - 100 гр
✔️Сахар - 1 ст.л
✔️Кукурузный крахмал (можно заменить картофельным) - 1 ч.л.
Приготовление ⬇️
🔹Всё ингредиенты смешиваем в чаше (если ягоды замороженные, даём постоять минут 10 на столе)
🔹Измельчаем блендером до однородной консистенции
🔹Пихаем в микроволновку и ставим на максимальную мощность на 1 минуту
🔹Достаём, перемешиваем - и снова в микро на минуту.
🔹И так до загустения)) раза 3-4 у меня он отправляется вариться.
Очень классная штука получается!
Я использую и как прослойку в торт, и просто как вкусняшку к чаю и блинчикам и панкейкам 😋
А благодаря тому, что он быстрый, его можно сделать даже утром на завтрак 🌼