Bonjour, осень уже раскрасила улицы, а дома хочется пряных ароматов, сдобы, уютных пледов и фильмов.
Сегодня будем печь осеннюю шарлотку, на помощь подойдут сезонные яблочки с огорода, или покупные.
Люблю этот пирог в любое время года, осенью особенно вкусно с корицей, пряностями.
Для осеннего настроения понадобится:
🍎Яйца куриные 3 шт
🍎Мука шпеничная 200 гр
🍎Сахарный песок 100 гр
🍎Яблоки по вкусу (4шт)
🍎Корица молотая 1 ч. л.
🍎Разрыхлитель 1 ч. л.
Чистим яблоки, удаляем сердцевину и режем кому как нравится. Я выбрала кубики.
Яйца с сахаром взбиваем до пены.
Муку смешиваем с разрыхлителем.
Добавляем в яичную смесь муку, просеивая через сито.
Тесто хорошо перемешиваем до однородности, я использовала блендер.
Форму для пирога смазываем маслом, если это необходимо, как для моей металлической на сегодня. Смешиваем корицу и одну ложку сахарного песка. Яблоки посыпаем корицей с сахаром,выкладываем на дно формы.
Сверху вливаем тесто и перемешиваем немного, чтобы не все яблоки были на дне формы.
Наш осенний пирог отправяется в духовку на 45 минут при 200 градусах.
Подписывайтесь на мой канал, вместе опробуем все самые вкусные рецепты.
Готовый пирог вынимаем из духовки и даём немного остыть, по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Bon appétit, и вкусного дня.