Разве можно не любить шоколад? Его непревзойденный вкус и аромат никого не оставят равнодушным. Споры о шоколаде не утихают до сих пор. Одни ученые считаются, что шоколад в небольших количествах обладает полезными свойствами, другие настроены категорически против этого сладкого лакомства.
Давайте разбираться вместе, в чем же польза и вред шоколада?
Польза шоколада
Можно смело привести 10 аргументов, которые подтверждают пользу этого сладкого продукта:
- Шоколад улучшает работу мозга. В состав шоколада входит флавонол. Именно он запускает продуктивную работу мозга. Наверное, вы тоже замечали, что после употребления шоколада серьезные вопросы решаются намного быстрее?
- Шоколад уменьшает аппетит. Проведенные исследования доказывают, что даже аромат шоколада уменьшает чувство голода вдвое. Шоколад снижает в организме гормон грелин, который влияет на наш аппетит.
- Шоколад защищает организм от воздействия вредных веществ. В состав шоколада входя антиоксиданты, которые благотворно влияют на самочувствие и иммунитет.
- Шоколад полезен для диабетиков. Здесь речь идет о горьком шоколаде. Проведенное исследование показало, что каждодневное употребление темного шоколада (пару ломтиков в день) снижает давление и уровень сахара в крови.
- Шоколад снижает уровень холестерина. Содержащиеся в шоколаде полифенолы выводят из организма «плохой» холестерин.
- Шоколад уменьшает риски возникновения рака. Флавоноиды в составе продукта являются профилактикой онкологических заболеваний.
- Шоколад благотворно воздействует на сердечно сосудистую систему. Употребление темного шоколада снижает возникновение инсультов и инфарктов на 20%.
- Шоколад улучшает здоровье нашей кожи. В состав лакомства входят флаванолы. Эти вещества увлажняют кожу и защищают её от воздействия солнца.
- Шоколад улучшает настроение. Когда мы съедаем шоколад, в нашем организме начинают вырабатываться эндорфины - гормоны счастья.
- Шоколад полезен для беременных. В состав шоколада входит вещество теобромин. Теобромин приводит давление в норму, благотворно влияет на работу сердца и улучшает кровоснабжение плода.
Вред шоколада
Помимо всех положительных свойств, шоколад имеет ряд противопоказаний. В больших количествах этот продукт вреден для организма.
- Шоколад высокоуглеводный продукт. В его состав входит сахар. Чрезмерное употребление шоколада может привести к диабету второго типа.
- Кофеин в шоколаде обладает тонизирующим действием. Поэтому шоколад не рекомендуют употреблять на ночь, особенно пожилым людям и детям. Шоколад может вызывать перевозбуждение и бессонницу.
- Шоколад - калорийный продукт. Употребление шоколада в большом количестве может привести к ожирению и закупорке сосудов.
- Шоколад может вызвать аллергию, поэтому его не рекомендую давать детям до 3 лет.
"Во всем нужна мера" - эту фразу можно отнести и к употреблению шоколада. Пару кусочков качественного шоколада не только не повредят, но и улучшат ваше самочувствие. А целая плитка, съеденная за один раз, может привести к негативным последствиям.
Как часто вы употребляете шоколад? Какому шоколаду вы отдаете предпочтение?
Добро пожаловать на наш сайт, где вы найдете десятки и сотни полезных советов, которые упростят и улучшат вашу жизнь http://tovar-family.ru