Стейк из говядины холостякий.
Мясо, солим, перчим смазываем растительным маслом и по три минуты с каждой стороны на сковороде без масла, чтобы получилось как у меня. Если хотите полную прожарку, то по 4 минуты жарьте.
Приятного аппетита)