Чтобы понять, нормальный ли у человека вес, обычно считают индекс массы тела (ИМТ) — это вес в килограммах, который делят на квадрат роста в метрах. Для большинства взрослых ИМТ 18,5–24,9 означает здоровый вес, 25–29,9 — избыточный, а человек с ИМТ более 30 считается страдающим ожирением. ИМТ помогает определить общие риски для здоровья, и его нужно проверять не реже одного раза в год.
Но если ориентироваться только на ИМТ, мускулистые люди также попадают в категорию людей с ожирением. Поэтому, чтобы точно оценить количество жира в организме, используют и другие методы.
Измерение окружности талии
Жир вокруг талии, который иногда называют висцеральным, или брюшным, может повысить риск развития сердечных заболеваний и диабета. У женщин критичным считается обхват талии больше 89 сантиметров, у мужчин — больше 102 сантиметров. Как и при измерении ИМТ, окружность талии лучше проверять не реже одного раза в год.
Измерение соотношения талии и бедер
Оно нужно для определения абдоминального ожирения, при котором жир откладывается в области талии и верхней части туловища. Для расчета необходимо измерить обхват талии и бедер, а затем разделить первое на второе. Всемирная организация здравоохранения предлагает считать признаком ожирения результат выше 0,9 для мужчин и 0,85 для женщин.
Измерение соотношения «талия-бедра» более эффективно для прогнозирования развития болезней сердца, чем ИМТ. Метод дешевый, простой и, если измерения произведены правильно, дает точный результат.
Толщина кожной складки
В этом методе необходим прибор калипер, им измеряют толщину складки кожи и жира под ней — в области живота, бедер, верхней части спины, а также груди. Нужно защипнуть калипером складку на теле, определить по шкале ее толщину и по формуле рассчитать удельный процент жировой массы.
Биоэлектрический импеданс
Через тело между электродами пропускают безопасный многочастотный импульс, определяют уровень сопротивления и рассчитывают процентное содержание жира в организме.
Это удобный, недорогой метод для диагностики соотношения мышечной массы и количества жира, но допускает погрешности. Точность метода снижается, если меняется соотношение воды и жира в организме — во время болезни, при обезвоживании или после физической активности.
Высокотехнологичные методы
Другие способы измерения ожирения:
- подводное взвешивание — человека взвешивают и погружают в резервуар с водой. Метод условно разделяет тело на жир и безжировую массу. Жир по плотности меньше, чем вода, и будет поднимается, а безжировая масса — тонуть. Исследователи по формуле оценивают объем и плотность тела и процентное содержание жира в организме;
- магнитно-резонансная и компьютерная томография — эти два метода считаются наиболее точными для измерения жировой массы тканей, органов и всего тела, а также безжировой мышечной и костной массы. Но обычно их применяют для диагностики болезней;
- двухэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия (ДРА) — при ДРА рентгеновские лучи проходят через ткани тела с разной скоростью. По результатам получают данные о количестве жира, мышц и минеральной плотности костей.
Несмотря на то, что эти методы самые точные, они не всегда доступны и обычно используются в научных исследованиях.