Каждый человек любит мороженое, будь то взрослый или ребенок. Недавно мне знакомая рассказала, как она готовит своё "фирменное" мороженное, которое уплетает за обе щеки вся её семья.
Я удивился, что так легко и просто можно приготовить мороженное, потратив на это всего 7-8 минут. И требуется для приготовления всего 3 ингредиента.
Нам понадобится:
- 500 граммов сливок;
- 200 граммов сгущёнки;
- 2 вафельных коржа.
Конечно, если сливки фермерские или домашние, а не с магазина, то это значительно улучшит вкус мороженного, но если таковых нет, то пойдут и магазинные, в любом случае, такое мороженное будет лучше, чем то, что продается на прилавках.
Для начала, нам понадобится миска с плоским дном, на которую можно будет уложить первый корж. Эту миску (без коржа) помещаем на минут 10 в морозилку.
А пока что вливаем в миску сливки и взбиваем миксером в течении 4-6 минут, до получения густой массы. После чего добавляем в миску со взбитыми сливками сгущенку и взбиваем еще минуту-две, до получения однородной массы.
Достаем миску из морозильника и укладываем на дно миски корж, на который выливаем нашу полученную смесь. Разравниваем ложкой и кладем сверху второй корж.
Также есть рецепт просто ОБАЛДЕННО ВКУСНОГО пломбира, потратьте пару минут и ПОСМОТРИТЕ В ЭТОМ ВИДЕО:
Ставим наше чудо в морозилку на 4-5 часов. И ву-а-ля! Мороженное готово. Можно доставать и нарезать себе вкусненькую дольку обалденного лакомства!