Два замка из всех, где я была, поразили меня не только королевскими интерьерами, но и ... кухней. Да, да, именно кухней! И одна из них - кухня Шенонсо.
Кухонные помещения замка находятся в подвальных помещениях двух первых опор, и, говорят, что спроектированы они были самой Дианой де Пуатье. И они просто фантастические! Посетителей здесь несколько не меньше чем в "парадных", господских помещениях, и что удивительно - много лиц мужского пола всех возрастов. Вот не зря все же лучшие повара - мужчины. 😉
Стол для разделки туш. Обратите внимание на ножи (скорее тесаки) всех размеров.
А это самый большой камин в замке, расположенный в буфетной, причем он действительно XVI века.
Рядом с камином маленькая, как будто игрушечная пекарня с формами для хлеба (справа на стене) и с корзинкой свежеиспеченных булочек! 😋
Ни за что не догадаетесь, что это - это водокачка! Если приглядеться, то за колесом можно увидеть емкость с краником. И не надо с ведрами бегать, хотя, собственно, и бегать то далеко не надо было - опоры стоят прямо в воде.
Мне одной эта начищенная штука офисный кулер напоминает?😀
Буфетная. Шкафы дышат временем и солидностью.
А вообще, все в кухнях выглядит так, как будто повара вышли буквально на минутку, но вот-вот вернутся, работа снова закипит, как и блюда в кастрюлях, жаровнях и сковородках.
Вот она - мечта любой хозяйки! От этой начищенной медной посуды просто невозможно оторваться. Всех форм и размеров, высокие и низенькие, огромные и совсем крошечные, буквально на три глотка.
Во время Первой Мировой войны кухни Шенонсо были модернизированы (но об этом чуть позже - рассказ об истории замка еще не закончен).
Вертел для барбекю. Катушка справа - часть очень интересной системы. Конец веревки, намотанной на эту катушку выводился с грузом за окно и, пока катушка медленно разматывалась, туша поворачивалась, и мясо равномерно прожаривалось. Без участия чумазого поваренка.😉
Не знаю, как вы, а я бы не отказалась от такой посуды у себя на кухне.😉
В других подсобных помещениях не меньше всяких интересностей.
Обратите внимание на сковородочку на заднем плане.
Место передохнуть?😉
А это, как мне кажется, столовая для слуг. В целом, погулять по кухням Шенонсо стоит обязательно. Для меня эти кухни смогла затмить только одна - там где нас еще и накормили.😂 Но это уже совсем другая история, и о ней рассказ будет чуть позже.😉Гуляйте по свету вместе со мной, подписавшись на мой канал, и я обязательно расскажу еще много интересного.