К хорошему привыкаешь быстро. Это истина. И это Крым.
У меня вообще жизнь течет какими-то циклами. Даже если я не перемещаюсь из одного места в другое на ПМЖ, все-равно ЦИКЛ. У кого так же? Кажется, как будто то, что было, было очень давно или вообще приснилось... Сибирь, ты снилась мне? Нет, я жила тобою...
Бахчисарайский персик я выбрала как яркий образец того, что жизнь приобрела новые вкусы. Круглый год много солнца, всегда свежая зелень, продающаяся немыслимыми крупными пучками по 25 руб, вкусные сочные настоящие фрукты и овощи.
Чем этот персик особенный?
Во-первых, он размером с добрый кулак. Вот так РАЗ и показал всем, ЧТО он и как он может- вырос большой, уверенный и однозначный.
Во-вторых, он нежный, портится быстро, попробуй-ка увези его в чужую сторону... Если вы видите "бахчисарайский" персик где-то дальше юга, вряд ли этот тот самый местный персик. Он просто не доедет, погибнет от испытаний, как настоящий представитель Юга.
Юг нежный и капризный. Персик тоже нежный и капризный. В руках он течет, если зрелый. А незрелый он невкусный, но зато не заливает соком всего тебя. И персик не любит быть вареньем, он превращается при варке в компот и печалится от такого варварского его использования...
Персик любит двухвостка и она поселяется нём, если хотя бы чуть-чуть неверно обработал дерево. У родителей на даче эти твари в этом году нещадно ели бахчисарайские персики и в ус не дули. Они просачивались внутрь плода и сидели там невидимо, выдавая себя уже в последний момент, когда практически доедали фрукт изнутри!
Попробовав лучшее, не согласен на худшее. Теперь бахчисарайский персик для меня- эталон настоящего Крыма. Мне кажется, он и есть -сам Крым.
Вы еще спрашиваете, почему я не смогу теперь есть другие персики? Да потому что, подышав этим воздухом и придя на эту землю обратной дороги в суровое прошлое... нет.
В этом году мы встречали друга, приехавшего к нам погостить, персиком и молодым вином... И то, и другое согрело душу уставшего художника, наполнило настоящего сурового сибиряка теплом южного солнца.
Художник Константин Фомин, это ваше яблочко, а персик? Будет?