С вами консультант по питанию Снежана Садчикова и канал "Осознанное кето". И я продолжаю делиться с читателями своими рецептами!
В настоящее время я могу взять на персональный КОУЧИНГ ПО СНИЖЕНИЮ ВЕСА трех человек без серьезных хронических заболеваний. Все подробности в личной переписке.
Приглашаю всех интересующихся в дзен-чат "НОВИЧКИ НА КЕТО"
Признаюсь честно, я люблю шоколад. И не могу долго без шоколада. Поэтому на кето я покупаю шоколад от 90% и ем по 1-2 дольки каждый день. Честно, не больше. Думаю, что это мизерное количество углеводов не повредит. В какао много клетчатки (31 г на 100 гр) и оно имеет очень богатый минеральный состав (больше всего Калия - 1.5 гр, Фосфора - 730 мг и Магния - 497 мг)
Но сегодня я хочу поделиться с вами секретным секретом: как и без того полезное какао сделать еще более полезным, добавив кокосовой стружки!
Состав кокосовой стружки тоже ого-го: Калия - 361 мг, Фосфора - 100 мг, Натрия - 285 мг и т.д.) И клетчатка, полезная для кишечника, имеется в избытке!
Это не жиробомбочки! В этих конфетках не будет никаких дополнительных компонентов, кроме ванилина и подсластителя. Только естественная жирность кокосовой стружки!
На 100 гр: Белки 9.3г Жиры 48.4г Углеводы 12.3г
Причем, углеводы здесь в виде клетчатки! Но и 100 гр вы не съедите скорее всего))
Итак, нам понадобится пакетик кокосовой стружки, не сладкий какао-порошок, ванилин и сахарозаменитель. Все смешиваем в однородную массу.
Иногда мы съедаем прямо так, чайными ложечками)) По вкусу очень напоминает какой-нибудь шоколадный торт.
Но сегодня я решила придать этой массе форму конфет. Добавила в неё 1 столовую ложку воды. Много не надо, просто аккуратно перемешать. Взяла силиконовые формочки и плотно утрамбовала в ячейки кокосово-шоколадную массу. Получились вот такие конфетки))
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, оставляйте комментарии и подписывайтесь на мой канал. Здесь будет много познавательного и полезного!
Кроме того, буду рада, если ссылкой на эту статью вы поделитесь в своей соцсети))) Всё это немаловажно для развития канала.
*Жду вас на моей страничке в Инстаграм @Ketolakomka