В последние годы появилась модная тенденция в питании – ПП, или правильное питание. Когда пытаешься ему следовать, возникает вопрос, есть ли связь между временем потребления полезных продуктов и пользой от них? Вот, например, йогурт. Вы знаете, почему есть нельзя йогурт утром? Даже адепты правильного питания не всегда ответят, в какой прием пищи и какие продукты больше всего приносят пользу.
Йогурт – удивительно полезный и правильный во всех отношениях продукт. Ведь в нем и калорий мало, и положить его можно в любое блюдо: хоть в борщ вместо сметаны, хоть в салат вместо провансаля, хоть на хлебец намазывать, хоть просто так пить. Любимец всех диет и обязательный правильный друг в холодильнике.
Но всегда ли он столь полезен?
Оказывается, нет! Йогурт категорически нельзя употреблять утром. И, кстати, не только йогурт.
Казалось бы, странно: и кальция там море, и желудок он обволакивает, калорий в нем ерунда, куча полезных бактерий в составе. Аллергических реакций на него обычно не бывает.
Оказывается, зная обо всей пользе кисломолочки, мы забываем о желудке. Если пить йогурт на голодный желудок, то полезные лактобактерии, что в нем содержатся, абсолютно теряют свои свойства под воздействием агрессивного желудочного сока.
Поэтому лучше всего употреблять кисломолочку позже – либо через пару часов после завтрака, либо в другие приемы пищи.
А вы об этом знали? И вообще, задумываетесь ли вы о том, в какое время и какие продукты лучше всего есть?
Ставьте лайк, если статья вам была полезна, и расскажите друзьям. Пусть тоже прекращают йогурты по утрам пить!